;Resize=(400,275))
;Resize=(350,234))
;Resize=(350,234))
;Resize=(350,234))
En ontvang maandelijks lekkere inspiratie
;Resize=(65,40) "conimex Logo")
;Resize=(320,240))
Ingrediënten
- 375 g tofu naturel
- 200 g sugar snaps of sperziebonen
- 1 ui
- 1 zakje Conimex Groene Curry Paste 90 g
- 225 g pandanrijst
- 200 ml kokosmelk
- 2 el Conimex Wokolie
- Amount per Serving
| Title | Amount per Serving |
|---|---|
| Energie kcal | 637.37 kcal |
| Eiwitten | 20.65 g |
| Suikers | 7.05 g |
| Vezels | 5.36 g |
| Verzadigde vetten | 13.14 g |
| Natrium | 22.77 mg |
| Fat Per Nutrient Basis | 27.95 g |
Bereidingswijze
-
Snij de tofu in blokjes. Zet een pan op met kokend water, zet het vuur uit en voeg 1 tl zout toe. Laat de tofu ca.10 min. wellen in het zoute, warme water.
-
Kook ondertussen de rijst. Snij de ui in halve ringen, halveer de sugar snaps of sperziebonen.
-
Kook de sugar snaps of sperziebonen ca. 5 min. voor.
-
Bak de ui en sugarsnaps ca. 2-3 min. in de wok olie op middelhoog vuur.
-
Zet het vuur laag en voeg de currypasta, kokosmelk, 100 ml water toe. Breng al roerend aan de kook en laat 2-3 min. zachtjes doorkoken.
-
Serveer de curry met de gekookte rijst.
;Resize=(320,295))
;Resize=(155,90))
© 2023 Unilever. Alle rechten voorbehouden.
Deze website is alleen bedoeld voor klanten in Nederland.Unilever logo