Kroepoek

Bij Conimex werken we hard om stap voor stap onze producten te verduurzamen, waarbij we kijken naar zowel ingrediënten, als naar verpakkingen. Voorheen was het onwenselijk kroepoekzakken in te leveren bij het plastic, omdat deze zogenaamde flexibele plastic folies niet goed verwerkt konden worden. Gelukkig is er goed nieuws: sinds januari 2020 mogen alle plastic verpakkingen bij het plastic afval ingeleverd worden en het is belangrijk dat ook te doen!

Wanneer jij je kroepoekzakken bij het plastic afval inlevert, worden ze vermalen tot kleine korrels plastic en gewassen. Daarna kunnen er weer nieuwe plastic producten van gemaakt worden, zoals bijvoorbeeld verpakkingen voor potgrond. Reden genoeg dus om je kroepoekzak voortaan in leveren bij het plastic!

Het belangrijkste ingrediënt van onze cassave kroepoek is verse cassave, de eetbare wortel van de cassaveplant. Dit wordt al jaren verbouwd in Bogor op Java.

Deze verse cassave is sinds mei 2019 afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen! Dit houdt in dat onze cassave volgens strenge richtlijnen geteeld moet worden. Denk aan verantwoorde teelmethoden, goede arbeidsomstandigheden voor de boeren en mensen die op het land werken. 

Helaas is het niet makkelijk om kroepoek helemaal duurzaam te produceren. Dit komt onder andere doordat we van wel honderden vissers, verspreid over verschillende dorpen, garnalen kopen om alle Conimex kroepoek te kunnen maken. Het kost tijd om overal de juiste netten en vismanagement systemen te implementeren. En ook om het Rainforest Alliance certificaat te dragen, moeten we elk jaar weer verbeteringen treffen.

Maar de eerste stappen zijn gezet en we gaan samen door met stappen maken op weg naar duurzaam!