En ontvang maandelijks lekkere inspiratie
Snijd de lente-ui in schuine stukjes, scheur de oesterzwammen in reepjes en snijd de rode peper, zonder de zaadjes in halve ringetjes. Snijd de kipfilet in blokjes. Bereid de woknoedels volgens de bereidingswijze op de verpakking en spoel koud. Zet ze apart.
Verhit 2 els wokolie in een koekenpan of wok en roerbak de kipfilet 2-3 min. Voeg de oesterzwammen en de rode peper toe en bak ze ca. 2 min. mee. Roerbak de taugé 1 min. mee.
Blus alles af met een half flesje hoisin woksaus en roer het goed door. Voeg als laatste de woknoedels toe en meng alles goed door elkaar. Garneer de Chinese roerbakmaaltijd met de lente-ui.