Chinese Stir Fry – Chinese Roerbak

Chinese Roerbakmaaltijd

Voor deze Chinese roerbakmaaltijd snijd je alle ingrediënten in hapklare stukjes. Met de Conimex smaakmakers staat deze overheerlijke Chinese roerbak met kip in een half uur op tafel! Dit wordt vast een van je favoriete Chinese roerbak recepten. 
15 min
2
Mild

Ingrediënten

  • 1 lente-ui
  • 150 g oesterzwammen
  • 1 rode peper
  • 200 g kipfilet
  • 2 blokken Conimex Wok Noedels
  • 0.5 eetlepel rijstazijn
  • 1 eetlepel Conimex Oestersaus
  • 0.5 eetlepel sojasaus
  • 1 Knorr Kippenbouillon tabletten
  • 1 klein teentje knoflook, geperst
  • 1 theelepel geraspte verse gember
  • 2 theelepels maïzena
  • 2 eetlepels Conimex Wokolie
  • 75 g taugé

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 557.14 kcal
Eiwitten 34.14 g
Suikers 4.53 g
Vezels 3.52 g
Verzadigde vetten 7.27 g
Natrium 1770.12 mg
Fat Per Nutrient Basis 23.24 g

Bereidingswijze

  1. Snijd de lente-ui in schuine stukjes, scheur de oesterzwammen in reepjes en snijd de rode peper, zonder de zaadjes in halve ringetjes. Snijd de kipfilet in blokjes. Bereid de woknoedels volgens de bereidingswijze op de verpakking en spoel koud. Zet ze apart.

  2. Meng een halve eetlepel rijstazijn met 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel lichte sojasaus, het verkruimelde bouillonblokje, de knoflook, gember en 2 theelepels maïzena in een kom goed door elkaar.

  3. Verhit 2 eetlepels wokolie in een koekenpan of wok en roerbak de kipfilet 2-3 min. Voeg de oesterzwammen en de rode peper toe en bak ze ca. 2 min. mee. Roerbak de taugé 1 min. mee.

  4. Blus alles af met de helft van het rijstazijnmengsel en roer het goed door. Laat het iets verdampen, voeg dan de rest toe. Voeg als laatste de woknoedels toe en meng alles goed door elkaar. Garneer de Chinese roerbakmaaltijd met de lente-ui.

Meer heerlijke recepten

  • Laksa Curry met garnalen en rijstnoedels

    Een heerlijke Laksa Curry van Foodplatform Culy. De Singaporese laksa curry is superpopulair! Deze Laksa wordt gemaakt met kokosmelk, rijstnoodles, garnalen en coriander.

    • 15 min

    • 2

      people

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Met dit Vietnamese Pho Bo recept maak je een originele Vietnamese noedelsoep vol groenten en met mager rundvlees. Met Conimex Lichte Sojasaus breng je de pho bo soep heerlijk op smaak.

    • 25 min

    • 2

      people

    • Mild

  • Pompoen curry met kip

    De Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili geeft deze curry is fris pittige smaak. Geef de curry extra pit met een lepeltje sambal.

    • 20 min

    • 4

      people

    • Kruidig,Mild