Zoete soja kippensoep met taugé

Zoete soja kippensoep met taugé

Maak zelf de lekkerste Aziatische zoete soja-kippensoep met taugé, kipfilet, wokgroentes, Conimex Woksaus Zoete Soja, Conimex Woknoedels en taugé. Een zeer rijkgevulde kippensoep om heerlijk bij op te warme in de wintermaanden of om in de zomermaanden om even lekker te relaxen. Maak deze verse Aziatische kippensoep nu zelf voor 4 personen.

Servings

4

Prep

10 min

Cook time

Kruidig

Share

Print

Ingrediënten

ongegroepeerd

  • 250 g gerookte kipfilet
  • 2 el Conimex Wok Olie
  • 600 g grofgesneden wokgroenten
  • 8 el Conimex Woksaus Zoete Soja
  • 1.5 l kippenbouillon (van 3 tabletten)
  • 250 g Conimex Wok Noedels
  • 100 g tauge
  • 2 el Conimex Gebakken uitjes
  • Serveergrootte 4

    Hoeveelheid per portie

    • Energie kcal 546
    • Eiwitten 30.8g
    • Koolhydraten incl. vezels 66.2g
    • Koolhydraten excl. vezels 62.3g
    • Suikers 18.3g
    • Vezels 3.9g
    • Vetten 18.6g
    • Verzadigde vetten 6.4g
    • Onverzadigde vetten 11.1g
    • Enkelvoudig onverzadigde vetten 0.8g
    • Meervoudig onverzadigd vet 0.8g
    • Transvet 0.1g
    • Cholesterol 21mg
    • Natrium 2341mg
    • Zout 5.85g
    • Calcium 7%
    • Ijzer 11%
    • Potassium 26%
    • Vitamine C 70%
    • Vitamine A <1%

Bereidingswijze

ongegroepeerd

  1. Snijd de kipfilet in blokjes.

  2. Verhit 2 el Conimex Wok Olie in een wok en roerbak hierin de wokgroenten 5 minuten. Wok dan de kip 2 minuten mee en vervolgens de Conimex Woksaus Zoete Soja 1 minuut.

  3. Voeg de bouillon toe en breng de soep aan de kook. Laat de Conimex Wok Noedels 2 minuten meekoken.

  4. Schep de woksoep in 4 grote diepe kommen, verdeel de taugé erover en bestrooi met de Conimex Gebakken uitjes.