Wok bami Zoete soja met sinaasappelkip en koriander

Overheerlijk bami recept van In Conimex Wok Olie geroerrbakte kipreepjes, bamigroenten, fijngehakte koriander en mie nestjes in een heerlijke zoete soja sinaasappel woksaus.

0 stemmen

20 min
Mild

Ingrediënten (voor 4 porties)

Bereidingswijze (voor 4 porties)

Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken. Pel de sinaasappels, verdeel ze in partjes en halveer ze.

Verhit een wok, voeg 2 eetlepels Conimex Wok Olie toe en roerbakk de kip 3 min. Voeg de stukjes sinaasappel toe en wok 1 min. Voeg de bamigroenten toe en roerbak 5 min. mee. Voeg de mie en de Conimex woksaus Zoete Soja toe en roerbak 2 min. mee.

Verdeel de mie over 4 borden of kommen en bestrooi de koriander.

Serveertip

Smaakinspiratie: Geef voor een pittig accent kruidige Conimex Smaakmaker Sambal Badjak bij de Wok bami Zoete soja met sinaasappelkip en koriander.

Variaties

Voeg 3 tl geraspte sinaasappelschil aan het gerecht toe. Vervang de kip door grote gepelde garnalen of stukjes zalmfilet. De koriander kun je vervangen door bieslook.

Voedingswaarden Per portie*
Energie (kcal) 555,0 kcal
Proteïnes 31,6 g
Suikers 29,3 g
Vezels 4,9 g
Vetten: 14,6 g
- Verzadigde vetten 3,3 g
- Onverzadigde vetten, waarvan: 6,4 g
Transvetten 0,1 g
Cholesterol 20,0 mg
Sodium 986,6 mg

* 1 portie = 100 g