Vegetarisch Five Spice woknoedels

Lekkere woknoedels, een vegetarisch en snel te maken wok gerecht. De champignons, lente-uitjes en paprika worden gebakken in Conimex Wok Olie en op smaak gebracht met de heerlijke Conimex woksaus Five Spice. De cashewnoten zorgen in combinatie met de woknoedels voor een fijne bite.

Servings

Prep

15 min

Cook time

Mild

Ingrediënten

ongegroepeerd

1 pak Conimex Wok Noedels
500 gram champignons
1 grote rode paprika
3 lente-uitjes
2 eetlepels Conimex Wok Olie
100 gram ongezouten cashewnoten
10 eetlepels Conimex Woksaus Five Spice

Voedingsinformatie
Serveergrootte 4

Hoeveelheid per portie

Energie kcal 555

Eiwitten 15.7g

Koolhydraten incl. vezels 68.0g

Koolhydraten excl. vezels 63.2g

Suikers 17.5g

Vezels 4.8g

Vetten 26.1g

Verzadigde vetten 7.0g

Onverzadigde vetten 18.7g

Enkelvoudig onverzadigde vetten 7.7g

Meervoudig onverzadigd vet 2.0g

Transvet 0.0g

Cholesterol 0mg

Natrium 1083mg

Zout 2.71g

Calcium 5%

Ijzer 12%

Potassium 22%

Vitamine C 96%

Vitamine A 2%

Bereidingswijze

ongegroepeerd

Kook de woknoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de champignons in kwarten, de paprika in repen en de lente-uitjes in schuine stukjes van ca. 3 cm.
Verhit een wok op hoog vuur, voeg 2 eetlepels wokolie toe en wok de groenten in ca. 4 minuten beetgaar. Voeg de cashewnoten en 8-10 eetlepels Conimex woksaus Five Spice toe. Schep gedurende 1 minuut goed om.
Voeg de woknoedels toe en warm alles goed door. Serveer op een bord.