Sweet & Sour kipnoedels met prei en cherrytomaatjes

Dit recept kip met noedels en prei in sweet & sour woksaus heeft een heerlijke oosterse smaak. De kleine tomaatjes en en verse bieslook maken de maaltijd helemaal af.

0 stemmen

20 min
Kruidig

Ingrediënten (voor 4 porties)

Bereidingswijze (voor 4 porties)

Kook de Conimex wok noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet ze af in een vergiet, spoel ze met koud water af en laat ze goed uitlekken.

Snijd ondertussen de kipfilet in reepjes. Was en halveer eventueel de cherrytomaatjes.

Laat een grote wok goed heet worden, schenk er de Conimex wok olie in en wok hierin de kip 5 minuten. Roerbak dan de preiringen 3 minuten mee. Voeg de Conimex woksaus sweet & sour toe en wok nog een minuut. Schep tot slot de noedels en de cherrytomaatjes met 2 spatels door het kipmengsel en laat het gerecht in een paar minuten door en door warm worden.

Schep de noedels in 4 grote kommen en bestrooi met wat bieslook.

Serveertip

Zet bij deze sweet & sour kipnoedels met prei en cherrytomaatjes voor extra pit een schaaltje Conimex Sambal Badjak op tafel.

Variaties

Vervang de kipfilet door vleesreepjes. Wok deze maar 3 minuten! De kerstomaatjes kun je vervangen door kleine stukjes paprika. Meng de bieslook met Conimex Gebakken Uitjes voor een knapperige touch.

Voedingswaarden Per portie*
Energie (kcal) 532,0 kcal
Proteïnes 31,5 g
Suikers 23,4 g
Vezels 3,3 g
Vetten: 16,1 g
- Verzadigde vetten 5,4 g
- Onverzadigde vetten, waarvan: 1,2 g
Transvetten 0,0 g
Cholesterol 70,0 mg
Sodium 1.019,2 mg

* 1 portie = 100 g