Sweet & Sour kipnoedels met prei en cherrytomaatjes

Sweet & Sour kipnoedels met prei en cherrytomaatjes

Dit recept kip met noedels en prei in sweet & sour woksaus heeft een heerlijke oosterse smaak. De kleine tomaatjes en en verse bieslook maken de maaltijd helemaal af.

Servings

4

Prep

15 min

Cook time

Kruidig

Share

Print

Ingrediënten

ongegroepeerd

  • 1 pak Conimex Wok Noedels
  • 400 g kipfilet
  • 200 g cherrytomaatjes
  • 2 el Conimex Wok Olie
  • 400 g prei (in ringen gesneden)
  • 10 el Conimex Woksaus Sweet and Sour
  • 3 el verse bieslook
  • Serveergrootte 4

    Hoeveelheid per portie

    • Energie kcal 532
    • Eiwitten 31.5g
    • Koolhydraten incl. vezels 67.5g
    • Koolhydraten excl. vezels 64.2g
    • Suikers 23.4g
    • Vezels 3.3g
    • Vetten 16.1g
    • Verzadigde vetten 5.4g
    • Onverzadigde vetten 10.1g
    • Enkelvoudig onverzadigde vetten 0.5g
    • Meervoudig onverzadigd vet 0.6g
    • Transvet 0.0g
    • Cholesterol 70mg
    • Natrium 1019mg
    • Zout 2.55g
    • Calcium 3%
    • Ijzer 5%
    • Potassium 18%
    • Vitamine C 25%
    • Vitamine A <1%

Bereidingswijze

ongegroepeerd

  1. Kook de Conimex wok noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet ze af in een vergiet, spoel ze met koud water af en laat ze goed uitlekken.

  2. Snijd ondertussen de kipfilet in reepjes. Was en halveer eventueel de cherrytomaatjes.

  3. Laat een grote wok goed heet worden, schenk er de Conimex wok olie in en wok hierin de kip 5 minuten. Roerbak dan de preiringen 3 minuten mee. Voeg de Conimex woksaus sweet & sour toe en wok nog een minuut. Schep tot slot de noedels en de cherrytomaatjes met 2 spatels door het kipmengsel en laat het gerecht in een paar minuten door en door warm worden.

  4. Schep de noedels in 4 grote kommen en bestrooi met wat bieslook.