Ingrediënten
ongegroepeerd
- 4 kipkarbonades
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 25 g verse gember
- 1 citroen
- 1 el Conimex Wok Olie
- 1 bakje Conimex Boemboe Ajam Paniki
- 4 el Conimex Gembersiroop
Bereidingswijze
ongegroepeerd
-
Was de kipkarbonades en dep ze droog met keukenpapier. Pel en snijd de ui in ringen. Pel en snijd de knoflook in plakjes. Schil de gember en snijd of rasp zeer fijn. Was de citroen, rasp de schil (ca. 1 el citroenrasp) en pers de citroen uit.
-
Verhit een eetlepel Conimex wokolie in een stoofpan en bak hierin de kipkarbonades in ca. 5 minuten aan beide kanten lichtbruin. Voeg de uienringen, de knoflook en de gember toe en bak deze 3 minuten mee. Roer er de Conimex boemboe ajam paniki, het citroensap en de helft van de rasp, de Conimex gembersiroop en 2 dl water door.
-
Stoof de kipkarbonades op een laag vuur, met het deksel op de pan, in 45 minuten zachtjes gaar. Serveer de kip met de rest van de citroenrasp erover.
Ontdek al onze producten:
Sambal Oelek geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten. Deze sambal is gemaakt met duurzaam geteelde chilipepers.
Gembersiroop geeft een zoet accent aan gerechten. Het is een goede vervanging voor verse gember maar is zachter en zoeter van smaak.
Sambal Oelek geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten. Deze sambal is gemaakt met duurzaam geteelde chilipepers.
Sambal Oelek geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten. Deze sambal is gemaakt met duurzaam geteelde chilipepers.
