Ingrediënten
ongegroepeerd
- 400 g witte rijst
- 400 g kipfilet
- 1 limoen
- 1 el Conimex Wok Olie
- 600 g nasigroenten
- 1 pakje Conimex mix voor Nasi Speciaal
- 6 el Conimex Ketjap Manis
- 4 el Conimex Kroepoek klein naturel
Bereidingswijze
ongegroepeerd
-
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de rijst af, spoel met koud water en laat goed uitlekken. Snijd ondertussen de kip in stukjes. Rasp de schil van de limoen (alleen het groene deel, het wit eronder is bitter van smaak) en pers de vrucht uit.
-
Verhit een wok, schenk er wat Conimex Wok Olie in en wok hierin de kip 3 minuten. Roerbak dan de nasigroenten, de groentemix (uit het pakje Conimex mix voor Nasi Speciaal) en 1 dl water 5 minuten mee. Schep de rijst, de rasp, de Conimex Ketjap Manis en de (kruidenmix uit het pakje Conimex mix voor Nasi Speciaal) erdoor en bak het gerecht nog een minuut of 3. Voeg naar smaak wat limoensap toe.
-
Verdeel de nasi over 4 borden en strooi de Conimex Kroepoek klein naturel erover.
Ontdek al onze producten:
Indonesië; wat een inspiratie! Op de markt zie je verse Lomboks (chilipepers) verpletterd worden onder de ‘ulek’; de stamper waar Sambal Oelek zijn naam aan dankt. Sambal Oelek is de klassieker onder de sambals en geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten maar is ook lekker in soepen, sauzen en marinades. Koel en donker bewaren.
Indonesië; wat een inspiratie! Op de lokale markten kiezen de Indonesiërs uit verschillende soorten verse sambals. Uitgestald in grote bakken, in porties verkocht. Sambal Badjak is een gebakken sambal die zorgt voor een kruidige, milde smaak door de toevoeging van ui en knoflook. Gemaakt van vers gemalen lomboks (chilipepers), volgens authentiek recept. Deze sambal geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten maar is ook lekker in sauzen, vleesgerechten en in jus. Koel en donker bewaren.
Zoete dikke ketjap is gemaakt met natuurlijke ingredienten.
Waar kun je Ketjap niet voor gebruiken? Als de fles niet op tafel staat, wordt ie gemist hier. De Indonesische zoute smaakmaker doet het heel goed in Nasi, Bami en Saté. Maar veel mensen geven er een verrassende touch mee aan soepen, marinades en sauzen. Koel en donker bewaren
