Nasi ketjap-paddenstoelen & Gebakken Uitjes

Een recept nasi met heerlijke ketjap-paddenstoelen. De mix voor nasi goreng en de ketjap manis maken de zalige smaak van dit gerecht. Deze rijst met groenten uit de wok is verrukkelijk! Probeert u maar...

1 stem

15 min
Kruidig

Ingrediënten

Bereidingswijze (voor 4 porties)

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken. Meng ondertussen de Conimex mix voor nasi goreng met 100 ml kokend water, tenminste 10 min. laten staan. Snijd grote paddenstoelen in vieren en laat kleinere heel.

Verhit een wok, voeg 2 eetlepels Conimex wokolie toe en roerbak de prei en de ontbijtspekblokjes 3 min. Wok de gewelde mix en de Conimex ketjap manis vervolgens 2 min. mee. Schep de rijst, de paddenstoelen en 6 eetlepels van de Conimex gebakken uitjes erdoor en roerbak nog 3 min. Verdeel de nasi over 4 borden en strooi de overige 2 eetlepels van de gebakken uitjes erover.

Serveertip

Zet bij deze nasi ketjap-paddenstoelen & gebakken uitjes Conimex Smaakmakers Kroepoek Saté en Sambal naar keuze op tafel.