Nasi Goreng met gewokte komkommer
Laten we wat vaker eten zoals ze dat in Indonesië doen. Deze heerlijke Nasi Goreng is gemaakt met gewokte komkommer. Komkommer? Ja echt! Heb je nog wat groenten in huis? Voeg ze toe in deze Nasi!
Ingrediënten
Aantal porties
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Laat de rijst afkoelen.
Snijd de komkommer door de helft. Schraap de zaadlijsten van de komkommer eruit met een lepel. Snijd de komkommer vervolgens in reepjes van één cm dik en drie cm lang.
Snijd de wortel in blokjes, snipper de ui en snijd de prei in halve ringen.
Verhit in een wok- of koekenpan 2 el Conimex Wokolie.
Roerbak de groenten 2 Ã 3 minuten.
Voeg de Conimex Nasi Goreng Boemboe toe samen met 50 ml water.
Voeg de rijst toe en roer het geheel goed door elkaar. Eet smakelijk!