Ketjap manis gemarineerde eireepjes

Ketjap manis ook wel bekend als de Indonesische zoetmaker. Ketjap manis wordt gebruikt voor gerechten als nasi, bami, marinades en sauzen een rijke specerijen en kruiden. Wil je net iets anders dan een gewoon eitje bij je nasi of bami, dan is het lekker om deze ketjap manis gemarineerde eireepjes erbij te serveren.

Servings

Prep

5 min

Cook time

Mild en kindvriendelijk

Ingrediënten

ongegroepeerd

3 eieren
4 el Conimex Wokolie
2 el Conimex Ketjap Manis
1 el Conimex Gembersiroop

Voedingsinformatie
Serveergrootte 4

Hoeveelheid per portie

Energie kcal 199

Eiwitten 5.6g

Koolhydraten incl. vezels 6.7g

Koolhydraten excl. vezels 6.7g

Suikers 3.9g

Vezels 0.0g

Vetten 16.6g

Verzadigde vetten 3.5g

Onverzadigde vetten 12.4g

Enkelvoudig onverzadigde vetten 1.7g

Meervoudig onverzadigd vet 0.4g

Transvet 0.0g

Cholesterol 161mg

Natrium 448mg

Zout 1.12g

Calcium 2%

Ijzer 5%

Potassium 2%

Vitamine C <1%

Vitamine A <1%

Bereidingswijze

ongegroepeerd

Kluts de eieren los in een kom. Verhit een (koeken)pan met 2 el Conimex wokolie. Schenk het eimengsel in de pan. laat de ene kant van de omelet in ca. 3 minuten. gaar worden op laag vuur. Draai de omelet om en bak de andere kant in ca. 1 minuten gaar.
Snij de omelet in reepjes van 1 bij en marineer de reepjes in 2el Conimex Ketjap Manis.
Bak de gemarineerde eireepjes nog even kort in de pan op laag vuur en serveer ze bij de maaltijd.

Ontdek al onze producten:

Seroendeng

Seroendeng is een strooisel van geroosterde kokos, pinda's en specerijen. Het is heerlijk als bijgerecht bij de rijsttafel maar is ook lekker bij Bami en Nasi Goreng. Koel en donker bewaren.

Atjar Tjampoer

Atjar is Indonesisch voor zoetzure groenten. De frisse smaak van Atjar past goed bij gekruide gerechten zoals Nasi of Bami. Koel en donker bewaren. Na opening gekoeld bewaren

Kokos Geraspt

Geraspte kokos wordt gemaakt van het vruchtvlees van de kokosnoot. Het wordt in heel Azie gebruikt in curry's, soepen en als garnering (seroendeng).

Gebakken Uitjes

Gebakken Uitjes zijn heerlijk als bijgerecht bij Nasi, Bami en andere Aziatische gerechten. Strooi de uitjes pas vlak voor het opdienen over het gerecht. Droog en bij kamertemperatuur bewaren.