Ingrediënten
ongegroepeerd
- 400 g pandanrijst
- 41 g Conimex mix voor Nasi Speciaal (1 pakje)
- 1 limoen
- 150 g magere spekblokjes
- 1 nasi groentepakket
- 2 tl Conimex Sambal Badjak
- 75 g Conimex Kroepoek Saté 75g
Bereidingswijze
ongegroepeerd
-
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken. Meng de groentemix (uit het pakjeConimex mix voor Nasi Speciaal) met 1 dl kokend water. Minstens 10 min. laten staan.
-
Was en rasp de limoenschil en pers de limoen uit. Verhit een wok en wok de spekblokjes 3 min. Voeg de groenten en de gewelde mix toe en wok 5 min. mee.
-
Schep de rijst, de helft van de limoenrasp, de kruidenmix (uit het pakje Conimex mix voor Nasi Speciaal), de Conimex Sambal Badjak en naar smaak wat limoensap erdoor, wok nog 2 min.
-
Schep de nasi op 4 borden en bestrooi met de rest van de limoenrasp. Geef de Conimex Sate Kroepoek erbij.
Ontdek al onze producten:
Atjar is Indonesisch voor zoetzure groenten. De frisse smaak van Atjar past goed bij gekruide gerechten zoals Nasi of Bami. Koel en donker bewaren. Na opening gekoeld bewaren
Geraspte kokos wordt gemaakt van het vruchtvlees van de kokosnoot. Het wordt in heel Azie gebruikt in curry's, soepen en als garnering (seroendeng).
Indonesië; wat een inspiratie! Op de markt zie je verse Lomboks (chilipepers) verpletterd worden onder de ‘ulek’; de stamper waar Sambal Oelek zijn naam aan dankt. Sambal Oelek is de klassieker onder de sambals en geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten maar is ook lekker in soepen, sauzen en marinades. Deze sambal is gemaakt met duurzaam geteelde chilipepers. Koel en donker bewaren.
Indonesië; wat een inspiratie! Op de markt zie je verse Lomboks (chilipepers) verpletterd worden onder de ‘ulek’; de stamper waar Sambal Oelek zijn naam aan dankt. Sambal Oelek is de klassieker onder de sambals en geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten maar is ook lekker in soepen, sauzen en marinades. Deze sambal is gemaakt met duurzaam geteelde chilipepers. Koel en donker bewaren.
