Gewokte Five Spice rijst met gerookte kip en paddenstoelen

Zelf gewokte Five Spice rijst met gerookte kip en paddestoelen is het allerlekkerste. Doe dat nu eenvoudig zelf met dit recept en Conimex Ketjap Asin, Conimex Wokolie en natuurlijk Conimex Woksaus Five Spice. Five Spice is een authentieke Chinese kruidenmelange. Dit gezonde wokgerecht voor 4 personen staat in slechts 20 minuten al op tafel.

Servings

Prep

10 min

Cook time

Kruidig

Ingrediënten

ongegroepeerd

300 g witte rijst
1 el Conimex Ketjap Asin
200 g gemengde paddenstoelen
300 g gerookte kipfilet
2 el Conimex Wok Olie
500 g nasi groentepakket
10 el Conimex Woksaus Five Spice

Voedingsinformatie
Serveergrootte 4

Hoeveelheid per portie

Energie kcal 541

Eiwitten 32.1g

Koolhydraten incl. vezels 82.7g

Koolhydraten excl. vezels 79.4g

Suikers 19.7g

Vezels 3.3g

Vetten 10.5g

Verzadigde vetten 2.5g

Onverzadigde vetten 7.4g

Enkelvoudig onverzadigde vetten 1.0g

Meervoudig onverzadigd vet 1.1g

Transvet 0.1g

Cholesterol 25mg

Natrium 1171mg

Zout 2.93g

Calcium 5%

Ijzer 9%

Potassium 24%

Vitamine C 18%

Vitamine A <1%

Bereidingswijze

ongegroepeerd

Kook de rijst, in water met 1 el Conimex Ketjap Asin, gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Maak ondertussen de paddestoelen schoon en halveer de grote exemplaren. Snijd de gerookte kipfilet in stukjes.
Laat een grote wok goed heet worden, schenk er 2 el Conimex Wok Olie in en wok hierin de de kipfilet ongeveer een minuut. Roerbak dan de groenten en de paddestoelen een minuut of 4 mee.
Schep 10 el Conimex Woksaus Five Spice en de rijst bij het kipmengsel en roerbak alles nog een minuut. Serveer direct.

Ontdek al onze producten:

Seroendeng

Seroendeng is een strooisel van geroosterde kokos, pinda's en specerijen. Het is heerlijk als bijgerecht bij de rijsttafel maar is ook lekker bij Bami en Nasi Goreng. Koel en donker bewaren.

Atjar Tjampoer

Atjar is Indonesisch voor zoetzure groenten. De frisse smaak van Atjar past goed bij gekruide gerechten zoals Nasi of Bami. Koel en donker bewaren. Na opening gekoeld bewaren

Kokos Geraspt

Geraspte kokos wordt gemaakt van het vruchtvlees van de kokosnoot. Het wordt in heel Azie gebruikt in curry's, soepen en als garnering (seroendeng).

Gebakken Uitjes

Gebakken Uitjes zijn heerlijk als bijgerecht bij Nasi, Bami en andere Aziatische gerechten. Strooi de uitjes pas vlak voor het opdienen over het gerecht. Droog en bij kamertemperatuur bewaren.