Ingrediënten
ongegroepeerd
- 1 pot Conimex Black Satesaus Pikant
- 1 paprika
- 1 komkommer
- 150 g winterpeen (1 stuk)
- 1 spitskool
- 170 g gekruide tofureepjes
- 4 el Conimex Gembersiroop
- 4 el Conimex Gebakken uitjes
- 2 el Conimex Wokolie
Bereidingswijze
ongegroepeerd
-
Marineer de gekruide tofureepjes in 4 el Conimex gembersiroop.
-
Snij de paprika, de winterpeen en de spitskool in dunne reepjes. Snij de komkommer in halve schijfjes.
-
Verhit 2 el Conimex wokolie in een (koeken)pan en bak hierin de tofureepjes krokant op een laag vuur.
-
Verwarm de Conimex pittige satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Meng alle groenten op het bord en serveer de salade met de satésaus. Strooi de tofublokjes en de gefrituurde uitjes over de salade.
Ontdek al onze producten:
Indonesië; wat een inspiratie! Op de markt zie je verse Lomboks (chilipepers) verpletterd worden onder de ‘ulek’; de stamper waar Sambal Oelek zijn naam aan dankt. Sambal Oelek is de klassieker onder de sambals en geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten maar is ook lekker in soepen, sauzen en marinades. Deze sambal is gemaakt met duurzaam geteelde chilipepers. Koel en donker bewaren.
Gembersiroop geeft een zoet accent aan gerechten is heerlijk in sauzen en (aziatische) saladedressings. Het is een goede vervanging voor verse gember maar is zachter en zoeter van smaak. Koel en donker bewaren.
Ketoembar wordt gemaakt van gedroogde en gemalen zaden van de koriander plant. Het heeft een mildere smaak dan verse korianderblaadjes. Voor gebruik seal onder de dop verwijderen. Droog bewaren.
Gember wordt in heel Azië gebruikt in verschillende gerechten. Djahé is gedroogde en gemalen gemberwortel en is makkelijk in gebruik. Voor gebruik seal onder de dop verwijderen. Droog bewaren
