Curry mie met garnalen en broccoli

In dit recept wordt gebruik gemaakt van de rijke smaak uit de Thaise keuken. Met de Conimex Thaise rode curry paste waan je je in de Thaise keuken. De Thaise rode curry in combinatie met de Conimex mie nestjes maken dit zalige gerecht helemaal af.

6 stemmen

20 min
Pittig

Ingrediënten (voor 4 porties)

Bereidingswijze (voor 4 porties)

Snij de broccoli in roosjes en hak de koriander fijn.

Kook de Conimex mie nestjes gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verhit 2 el Conimex wokolie, wok de broccoli ca. 3 minuten. Voeg de garnalen en de rode currypaste toe en roer de curry paste goed door. wok de garnalen en currypaste ca. 1 minuut mee

Schep tot slot de mie door de curry en wok kort mee.

Serveer de mie met garnalen en broccoli met de fijn gesneden koriander.

Serveertip

Voor een pikant gerecht serveer je naar smaak Conimex sambal Oelek bij het gerecht.

Voedingswaarden Per portie*
Energie (kcal) 456,0 kcal
Proteïnes 22,4 g
Suikers 7,2 g
Vezels 3,8 g
Vetten: 17,7 g
- Verzadigde vetten 3,1 g
- Onverzadigde vetten, waarvan: 3,3 g
Transvetten 0,0 g
Cholesterol 126,9 mg
Sodium 981,1 mg

* 1 portie = 100 g