Chinese bami met doperwtjes

Dit Chinese bami recept met doperwtjes is een lekker en eenvoudig recept. De bami met bamigroenten en hamblokjes maakt een fijne combinatie met de ketjap manis en de mix voor bami speciaal geeft een zalige kruidige smaak.

0 stemmen

25 min
Mild

Ingrediënten (voor 4 porties)

Bereidingswijze (voor 4 porties)

Kook de Conimex Chinese mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.

Meng ondertussen de groentenmix (uit het pakjeConimex mix voor bami speciaal) met 1,5 dl kokend water en laat het tenminste 10 min staan.

Verhit een wok, voeg een eetlepel Conimex wokolie toe en wok de groenten 3 min. Voeg de doperwtjes toe en wok deze ca 3 min mee.

Voeg de gewelde groentemix, de mie en kruidenmix (uit het pakje Conimex mix voor bami speciaal) toe en wok 2 min mee. Voeg de Conimex ketjap manis en de ham toe en wok nog 2 min.

Schep de Chinese Bahmi op 4 borden.

Serveertip

Deze Chinese bami met doperwtjes is heerlijk met Conimex cassave kroepoek.

Voedingswaarden Per portie*
Energie (kcal) 442,0 kcal
Proteïnes 20,4 g
Suikers 12,3 g
Vezels 7,0 g
Vetten: 12,4 g
- Verzadigde vetten 3,0 g
- Onverzadigde vetten, waarvan: 23,0 g
Transvetten 0,0 g
Cholesterol 87,6 mg
Sodium 758,7 mg

* 1 portie = 100 g