Ingrediënten
ongegroepeerd
- 2 rode uien
- 400 g hamlappen
- 2 el Conimex Ketjap Manis
- 2 el Conimex Wok Olie
- 125 g Conimex Mie Nestjes
- 500 g bamigroenten
- 1 bakje Conimex Boemboe Bami Goreng
- 4 el geroosterde sesamzaden
- 1 zak Conimex Pinda Satésaus
Bereidingswijze
ongegroepeerd
-
Pel en snijd de uien in kleine partjes. Snijd de hamlappen in blokjes. Meng de vleesblokjes met de uienpartjes, de Conimex ketjap manis en 1 eetlepel Conimex wok olie. Rijg om en om aan de satéstokjes. Kook de Conimex mie nestjes volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.
-
Gril de saté in een grillpan rondom bruin en gaar, ca. 10 min. Verhit ondertussen een wok, voeg een eetlepel wok olie toe en roerbak de groenten 3 min. Voeg de Conimex boemboe bahmi goreng en 100 ml heet water toe en roerbak nog 2 min. Schep de mie en de helft van de sesamzaadjes erdoor en laat goed doorwarmen.
-
Verwarm de Conimex pinda satésaus volgens de aanwijzing op de verpakking. Verdeel de bahmi over 4 kommen of borden. Leg de saté ernaast, schep er wat satésaus over en bestrooi met de rest van de sesamzaadjes. Geef de rest van de satésaus er apart bij.
Ontdek al onze producten:
Indonesië; wat een inspiratie! Op de markt zie je verse Lomboks (chilipepers) verpletterd worden onder de ‘ulek’; de stamper waar Sambal Oelek zijn naam aan dankt. Sambal Oelek is de klassieker onder de sambals en geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten maar is ook lekker in soepen, sauzen en marinades. Koel en donker bewaren.
Indonesië; wat een inspiratie! Op de lokale markten kiezen de Indonesiërs uit verschillende soorten verse sambals. Uitgestald in grote bakken, in porties verkocht. Sambal Badjak is een gebakken sambal die zorgt voor een kruidige, milde smaak door de toevoeging van ui en knoflook. Gemaakt van vers gemalen lomboks (chilipepers), volgens authentiek recept. Deze sambal geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten maar is ook lekker in sauzen, vleesgerechten en in jus. Koel en donker bewaren.
Zoete dikke ketjap is gemaakt met natuurlijke ingredienten.
Waar kun je Ketjap niet voor gebruiken? Als de fles niet op tafel staat, wordt ie gemist hier. De Indonesische zoute smaakmaker doet het heel goed in Nasi, Bami en Saté. Maar veel mensen geven er een verrassende touch mee aan soepen, marinades en sauzen. Koel en donker bewaren
