Ingrediënten
ongegroepeerd
- 250 g Conimex Mie Nestjes
- 1 zak Conimex mix voor Bami Goreng
- 300 g kipfilet
- 4 el Conimex Wok Olie
- 1 el Conimex Ketjap Asin
- 1 paksoi
- 2 tenen knoflook
- 4 el Conimex Gebakken Uitjes
- 0.5 potje Conimex Saté saus Pikant Kant en Klaar
- Extra nodig: Satéstokjes
Bereidingswijze
ongegroepeerd
-
Breng in een pan ruim water aan de kook en kook de Conimex mie nestjes volgens de bereidingswijze op de verpakking. Afgieten in een vergiet, spoel af met koud water en laten uitlekken.
-
Meng de Conimex mix voor bahmi goreng met 100 ml kokend water en laat minstens 10 min. wellen. Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Meng de kip met 1 eetlepel Conimex wok olie, eventueel wat peper en de Conimex ketjap asin. Rijg aan de satéstokjes. Snijd de paksoi in reepjes. Pel en snijd de knoflook in plakjes.
-
Verhit een grillpan of -plaat en rooster de satéstokjes 5 min. rondom totdat de kip gaar is. Houd de stokjes warm onder aluminiumfolie. Verwarm ondertussen een wok op hoog vuur, voeg de rest van de wok olie toe en roerbak de paksoi met de knoflook 3 min. Roer de gewelde mix erdoor en roerbak kort mee. Schep de mie erdoor en warm goed door. Voeg voor een lekker knappertje de Conimex gebakken uitjes toe aan de bami.
-
Verwarm de smeuïge Conimex satésaus Pikant (kant-en-klaar) volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verdeel de Bami over 4 borden of grote kommen. Leg de kipsaté ernaast. Schep er wat smeuïge satésaus bij.
Ontdek al onze producten:
Gebakken Uitjes zijn heerlijk als bijgerecht bij Nasi, Bami en andere Aziatische gerechten.
Atjar is Indonesisch voor zoetzure groenten. De frisse smaak van Atjar past goed bij gekruide gerechten zoals Nasi of Bami.
Sambal Badjak is een gebakken sambal die zorgt voor een kruidige en milde smaak. Deze sambal is gemaakt met duurzaam geteelde chilipepers
Sambal Oelek geeft een heerlijke smaak aan aziatische gerechten. Deze sambal is gemaakt met duurzaam geteelde chilipepers.