Ingrediënten
- 1 pak Conimex Wok Noedels
- 1 rode paprika
- 2 tenen knoflook
- 1 komkommer
- scheutje Conimex Wokolie
- 250 gram sugarsnaps
- 1 rode ui
- bamboescheuten in blik
- 150 gram oesterzwammen
- 125 gram taugé
- Conimex Woksaus Sweet and Sour 2/3 flesje
- 2 el cashewnoten
- 1 stuk rode peper
- 20 g Conimex Kroepoek Cassave zak 75g
- Amount per Serving
| Title | Amount per Serving |
|---|---|
| Energie kcal | 452.65 kcal |
| Eiwitten | 13.73 g |
| Suikers | 23.89 g |
| Vezels | 6.06 g |
| Verzadigde vetten | 4.62 g |
| Natrium | 817.52 mg |
| Fat Per Nutrient Basis | 12.32 g |
Bereidingswijze
-
Kook de woknoedels volgens de instructies op de verpakking en zet apart.
-
Snij de paprika in reepjes, pel en snipper de ui en hak de knoflook.
-
Scheur de oesterzwammen in kleine stukjes en snij de komkommer in dunne plakjes.
-
Verhit een scheutje wokolie in een wok en wok de paprika, sugarsnaps, ui en knoflook ongeveer 2 minuten.
-
Giet de bamboescheuten af en voeg deze samen met de oesterzwammen, taugé en komkommer toe en wok nog 3 minuten.
-
Voeg de woknoedels en 2/3 van de woksaus toe en roer het geheel goed door.
-
Verdeel het gerecht over de borden, strooi er cashewnoten en dungesneden rode-peperringen overheen en serveer met de Cassave kroepoek.
-
Tip: voeg extra kleur toe met een dungesneden lente-ui als garnering.
Deze website is alleen bedoeld voor klanten in Nederland.
Conimex is a part of Paulig Group .