Sweet & Sour tjap tjoy met spitskool en pittige woknoedels

Sweet & Sour Tjap Tjoy met spitskool en pittige wok noedels

Lekker recept, Tjap Tjoy met pittig Chinees noedels. Met lekkere knapperige spitskool, rode ui, tomaten, eieren, taugé en geroosterde amandelen op smaak gebracht met Conimex Woksaus Sweet & Sour. Voeg voor meer pit Conimex Sambal Oelek naar smaak toe. 
20 Minutes
4
Pittig

Ingrediënten

  • 3 kleine rode uien
  • 3 kleine tomaten
  • 400 gram spitskool
  • 1 zak Conimex Wok Noedels 248 g
  • 2 eetlepels Conimex Wok Olie
  • 4 eieren
  • 100 gram tauge
  • 10 eetlepels Conimex Woksaus Sweet & Sour 175ml
  • 1 eetlepel Conimex sambal oelek
  • 50 gram geroosterde amandel

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 462.12 kcal
Eiwitten 17.452 g
Suikers 25.043 g
Vezels 6.594 g
Verzadigde vetten 3.618 g
Natrium 1158.128 mg
Fat Per Nutrient Basis 19.7 g

Bereidingswijze

  1. Pel de uien. Snijd ze in partjes en de tomaatjes en spitskool in stukjes. Kook de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud spoelen en laten uitlekken.

  2. Breng een ruime pan met water aan de kook en voeg de wok noedels toe. Laat 2 minuten koken, giet af en spoel na met koud water.

  3. Verhit ca. 1 el Conimex Wok Olie in de wok en roerbak hierin de ui 3 min. Voeg de spitskool toe en wok 5 min. Voeg na 3 minuten de stukjes tomaat toe. Klop de eieren los en roer ze door de groenten. Blijf roeren tot de eieren zijn gestold. Voeg de taugé en de Conimex Woksaus Sweet & Sour toe en warm goed door.

  4. Voeg de noedels en Conimex Sambal Oelek naar smaak (hoe meer, hoe heter) toe. Schep goed door elkaar en laat de noedels heet worden.

  5. Schep de noedels en de Tjap Tjoy in grote kommen en strooi de amandelen erover.

Sweet & Sour tjap tjoy met spitskool en pittige woknoedels

Meer heerlijke recepten

  • 20 Minutes recipe

    Thaise Gele Curry met pompoen en tomaat

    Recept voor een heerlijke gele curry met pompoen en tomaat.

    • CookingTime15 Minutes

    • Servings 3

      people

    • SpicinessKruidig,Mild

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep 30 Minutes recipe

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Lekkere Vietnamese soep maken met noedels? Probeer dit Pho Bo recept met Conimex lichte sojasaus!

    • CookingTime25 Minutes

    • Servings 2

      people

    • SpicinessMild

Bekijk alle recepten