Saté Babi

Saté Babi

In de warme Aziatische straten blijft de geur van vers bereid eten lang hangen. Dag en nacht kun je er terecht voor een snelle, heerlijke maaltijd. Zoals deze Saté Babi (babi = varkensvlees, ayam = kip). Maak ’m lekker pittig of juist wat\r\nmilder met een pikante of milde pindasaus. 
15 min
4
Kruidig

Ingrediënten

  • 2 sjalotten
  • 4 tenen knoflook
  • 600 g schouderkarbonade verwijder botten
  • 6 el ketjap manis
  • 1 scheutje Conimex Wokolie
  • 400 g witte rijst
  • 2 komkommers
  • 6 el Conimex Sweet Chilisaus
  • citroensap 0.5 citroen
  • 1 pot Conimex Pindasaus Sambal 400 g
  • Conimex Atjar Tjampoer
  • 1 zak Conimex kroepoek saté 75 g

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 978.83 kcal
Eiwitten 36.1 g
Suikers 45.64 g
Vezels 5.09 g
Verzadigde vetten 7.26 g
Natrium 1543.87 mg
Fat Per Nutrient Basis 27.98 g

Bereidingswijze

  1. Pel en snipper de sjalot en knoflook.

  2. Snij de karbonade in stukjes en meng met de ketjap.

  3. Verhit in een pan een scheutje wokolie en fruit de sjalot en knoflook. Voeg toe aan de schouderkarbonade en laat deze ongeveer 2 uur marineren.

  4. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en zet apart.

  5. Bak het vlees 10 minuten op middelhoog vuur.

  6. Snij de komkommer in de lengte doormidden. Verwijder de zaadlijsten, snij de helften in plakjes en doe ze in een kom.

  7. Meng 6 el chilisaus met het citroensap en maak hier de komkommer mee aan.

  8. Maak de pindasaus volgens de instructies op de verpakking.

  9. Verdeel de rijst over de borden en serveer het vlees met de rijst, de komkommersalade, de atjar en de Saté Kroepoek.

Gele Curry Kip 4122 square

Maak kans op een jaar lang gratis Curry's van Conimex!

 (Alleen beschikbaar voor mobiele telefoon)

Speel nu Maak kans op een jaar lang gratis Curry's van Conimex!

Meer heerlijke recepten

  • Laksa Curry met garnalen en rijstnoedels

    Een heerlijke Laksa Curry van Foodplatform Culy. De Singaporese laksa curry is superpopulair! Deze Laksa wordt gemaakt met kokosmelk, rijstnoodles, garnalen en coriander.

    • 15 min

    • 2

      people

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Met dit Vietnamese Pho Bo recept maak je een originele Vietnamese noedelsoep vol groenten en met mager rundvlees. Met Conimex Lichte Sojasaus breng je de pho bo soep heerlijk op smaak.

    • 25 min

    • 2

      people

    • Mild

  • Pompoen curry met kip

    De Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili geeft deze curry is fris pittige smaak. Geef de curry extra pit met een lepeltje sambal.

    • 20 min

    • 4

      people

    • Kruidig,Mild

Bekijk alle recepten