;Resize=(400,275))
;Resize=(350,234))
;Resize=(350,234))
;Resize=(350,234))
En ontvang maandelijks lekkere inspiratie
;Resize=(65,40) "conimex Logo")
;Resize=(320,240))
Ingrediënten
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 600 g pompoen
- 2 kipfilet
- 130 gram Conimex Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili (1 zakje)
- 400 g tomaten in blik
- 250 ml Conimex Kokosmelk
- handje koriander
- Amount per Serving
| Title | Amount per Serving |
|---|---|
| Energie kcal | 295.64 kcal |
| Eiwitten | 21.77 g |
| Suikers | 16.97 g |
| Vezels | 3.91 g |
| Verzadigde vetten | 9.49 g |
| Natrium | 659.81 mg |
| Fat Per Nutrient Basis | 11.62 g |
Bereidingswijze
-
Pel en snij de ui en knoflook fijn. Schil de pompoen en verwijder de zaadlijsten. Snij de pompoen in blokjes van 2 cm. Snij de kip in dunne reepjes.
-
Verhit 1 eetlepel olie in een wokpan en bak de kip totdat deze gaar is. Zet deze even aan de kant. Fruit de ui en knoflook ca. 3-4 minuten op middelhoog vuur. Voeg de pompoen en het zakje Wok Paste toe.
-
Voeg vervolgens de tomaten en 500 ml water toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat het geheel 10 minuten sudderen.
-
Voeg de kip en kokosmelk en laat nog 5 minuten sudderen. Serveer de curry met fijngehakte korander.
;Resize=(320,295))
;Resize=(155,90))
© 2023 Unilever. Alle rechten voorbehouden.
Deze website is alleen bedoeld voor klanten in Nederland.Unilever logo