Ingrediënten
- 1 rode paprika
- 1 kleine ui
- 100 g sugar snaps
- 250 g kipfilet
- 2 cm verse gemberwortel
- 2 eetlepels Conimex Sojasaus
- 2 eetlepel Conimex Ketjap Manis
- 1 theelepel suiker
- 1 eetlepel rijstazijn
- 1 theelepel maïzena
- 3 eetlepels Conimex Wokolie
- 125 g taugé
- 0.5 theelepel Szechuan peper
- 1 theelepel Conimex Sambal Manis
- 1 klein teentje knoflook, geperst
- 50 g pinda's
- Amount per Serving
| Title | Amount per Serving |
|---|---|
| Energie kcal | 585.31 kcal |
| Eiwitten | 40.9 g |
| Suikers | 18.36 g |
| Vezels | 5.71 g |
| Verzadigde vetten | 5.98 g |
| Natrium | 1514.77 mg |
| Fat Per Nutrient Basis | 34.37 g |
Bereidingswijze
-
Snijd de rode paprika in reepjes, de ui in halve ringen en halveer de sugar snaps. Snijd de kipfilet in blokjes. Schil en rasp de gemberwortel. Meng in een kom de gember met 2 eetlepels donkere sojasaus, 2 eetlepels lichte sojasaus, 1 eetlepel zoete dikke ketjap, 1 theelepel suiker en 1 eetlepel rijstazijn. Schep 1 theelepel maïzena door de kipblokjes.
-
Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan of wok en bak hierin de kipblokjes goudbruin. Schep ze uit de pan en houd ze apart.
-
Verhit 1 eetlepel olie in dezelfde pan en bak hierin de uiringen samen met de paprika, de sugar snaps en de taugé kort. Voeg een halve theelepel szechuanpeper, 2 theelepels chili paste en 1 theelepel knoflook paste toe en bak ze kort mee. Blus de groenten af met het sojasausmengsel. Voeg de kipblokjes en de pinda's toe en warm alles kort door. Lekker met witte rijst.
Deze website is alleen bedoeld voor klanten in Nederland.
Conimex is a part of Paulig Group .