Nasi Tjampoer boontjes met kip

Nasi Tjampoer met boontjes en kip

De kip en sperziebonen in dit recept nasi maken het gerecht. De gebakken uitjes, Atjar Tjampoer en boemboe Conimex voor nasi goreng geven het maal zijn oosterse invloeden. 
15 min
4
Kruidig

Ingrediënten

  • 350 g pandanrijst
  • 600 g sperziebonen
  • 3 el Conimex Wok Olie
  • 300 g in blokjes gesneden kipfilet
  • 3 el Conimex Atjar Tjampoer
  • 1 bakje Conimex Boemboe Nasi Goreng
  • 4 el Conimex Gebakken Uitjes

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 617.7 kcal
Eiwitten 28.85 g
Suikers 8.48 g
Vezels 7.78 g
Verzadigde vetten 4.08 g
Natrium 939.4 mg
Fat Per Nutrient Basis 18.67 g

Bereidingswijze

  1. Breng in een pan ruim water aan de kook en kook de pandanrijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet af in een vergiet, spoel met koud water tot de rijst koud is en laten uitlekken. Breng ondertussen in een andere pan ook ruim water aan de kook en kook de sperziebonen 4 min. Afgieten.

  2. Verwarm een wok op hoog vuur, voeg een eetlepel Conimex wok olie toe en wok de blokjes kipfilet 5 minuten. Voeg de boontjes toe en roerbak 3 min. Voeg 3 eetlepels Conimex atjar tjampoer toe en roerbak 1 min. Roer de Conimex boemboe nasi goreng en 100 ml water erdoor en wok nog 3 min. Schep de rijst erdoor. Warm goed door. Schep er 2 eetlepels knapperige Conimex gebakken uitjes door.

  3. Verdeel de nasi over 4 borden of grote kommen. Schep er een lepel fris zure atjar tjampoer op en bestrooi met 2 eetlepels knapperige gebakken uitjes.

Meer heerlijke recepten

  • Laksa Curry met garnalen en rijstnoedels

    Een heerlijke Laksa Curry van Foodplatform Culy. De Singaporese laksa curry is superpopulair! Deze Laksa wordt gemaakt met kokosmelk, rijstnoodles, garnalen en coriander.

    • 15 min

    • 2

      people

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Met dit Vietnamese Pho Bo recept maak je een originele Vietnamese noedelsoep vol groenten en met mager rundvlees. Met Conimex Lichte Sojasaus breng je de pho bo soep heerlijk op smaak.

    • 25 min

    • 2

      people

    • Mild

  • Pompoen curry met kip

    De Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili geeft deze curry is fris pittige smaak. Geef de curry extra pit met een lepeltje sambal.

    • 20 min

    • 4

      people

    • Kruidig,Mild