Nasi met sugar snaps & sweet chili garnalen

Nasi met sugar snaps & Sweet Chili garnalen

Lekker nasi recept met heerlijke roergebakken Sweet Chili garnalen, knapperige sugar snaps, taugé en lente-uitjes. Bestrooi met een handje pinda's voor een heerlijke bite. 
20 min
4
Kruidig

Ingrediënten

  • 400 gram witte rijst
  • 1 bosje lente-uitjes
  • 4 eetlepels Conimex Wok Olie
  • 400 gram sugar snaps
  • 1 pakje Conimex Mix voor Nasi Speciaal
  • 400 gram rauwe gepelde garnalen
  • 5 eetlepels Conimex Woksaus Sweet Chili 175ml
  • 150 gram tauge
  • 1 handje pinda's
  • 3 eetlepels fijngeknipt bieslook

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 732.82 kcal
Eiwitten 28.14 g
Suikers 17.6 g
Vezels 8.32 g
Verzadigde vetten 3.69 g
Natrium 1079.44 mg
Fat Per Nutrient Basis 20.95 g

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet af in een vergiet, spoel met koud water tot de rijst koud is en laten uitlekken. Snijd ondertussen de lente-uitjes schuin in smalle stukjes.

  2. Verwarm een wok op hoog vuur, voeg 2 eetlepels Conimex Wok olie toe en wok de sugar snaps 1 min. Voeg de helft van de lente-uitjes toe en roerbak nog 1 min. Voeg de groentemix uit het pakje Conimex Mix voor Nasi Speciaal en 100 ml koud water toe en wok 5 min. Schep de rijst en de kruidenmix uit het pakje erdoor en roerbak nog 3 min.

  3. Verwarm 2 eetlepels Conimex Wok olie in een hapjespan en roerbak de garnalen met de rest van de lente-uitjes 3 min. Voeg de Conimex Woksaus Sweet Chili toe en roerbak nog 1 min.

  4. Schep de taugé en 2 handjes pinda's door de nasi. Schep de helft van de bieslook door de garnalen. Schep de nasi op 4 borden of in kommen, schep de garnalen ernaast en strooi de rest van de bieslook erover.

Meer heerlijke recepten

  • Laksa Curry met garnalen en rijstnoedels

    Een heerlijke Laksa Curry van Foodplatform Culy. De Singaporese laksa curry is superpopulair! Deze Laksa wordt gemaakt met kokosmelk, rijstnoodles, garnalen en coriander.

    • 15 min

    • 2

      people

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Met dit Vietnamese Pho Bo recept maak je een originele Vietnamese noedelsoep vol groenten en met mager rundvlees. Met Conimex Lichte Sojasaus breng je de pho bo soep heerlijk op smaak.

    • 25 min

    • 2

      people

    • Mild

  • Pompoen curry met kip

    De Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili geeft deze curry is fris pittige smaak. Geef de curry extra pit met een lepeltje sambal.

    • 20 min

    • 4

      people

    • Kruidig,Mild