Loempia speciaal met kip

Loempia speciaal met kip

Maak zelf de lekkerste loempia speciaal met kip, bamigroentes, Conimex Kruidenmix voor Bahmi en loempiavellen. Extra lekker, gezond en vol van smaak doordat je de zelfgemaakte loempia's bakt in Conimex Wokolie. Serveer deze kiploempia's als snack, tussendoortje, borrelhapje en als tapas. 
30 min
2
Pittig

Ingrediënten

  • 200 g kipfilet
  • 300 g bamigroenten met rode peper
  • 1 el Conimex Wok Olie
  • 22 g Conimex mix voor Bami Goreng
  • 8 loempiavellen, ontdooid (diepvries)

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 394.35 kcal
Eiwitten 31.79 g
Suikers 5.43 g
Vezels 4.09 g
Verzadigde vetten 2.15 g
Natrium 1222.57 mg
Fat Per Nutrient Basis 9.99 g

Bereidingswijze

  1. Verhit een flinke laag olie in de frituurpan (180 graden).

  2. Snijd de kipfilet en kleine stukje. Verwijder de zaadjes uit de rode peperen snijd de peper in dunne ringetjes.

  3. Verhit een andere wok, voeg een klein scheutje Conimex Wok Olie toe en wok hierin de kip 5 min. Voeg de groenten en de peperringetjes toe en wok 5 min mee. Meng de Conimex Kruidenmix voor Bahmi er goed door en warm kort mee. Af laten koelen.

  4. Leg in het midden van 4 loempiavellen een kwart van het groente-kipmengsel. Vouw de vellen om de vulling. Leg de andere loempiavellen erover. Vouw de randen onder de loempia en draai de loempia's voorzichtig om. Plak de randen dicht met een klein beetje water.

  5. Bak de loempia's een voor een in de hete olie. in een paar minuten, rondom goudbruin en knapperig. Laat ze op keukenpapier uitlekken.

Meer heerlijke recepten

  • Laksa Curry met garnalen en rijstnoedels

    Een heerlijke Laksa Curry van Foodplatform Culy. De Singaporese laksa curry is superpopulair! Deze Laksa wordt gemaakt met kokosmelk, rijstnoodles, garnalen en coriander.

    • 15 min

    • 2

      people

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Met dit Vietnamese Pho Bo recept maak je een originele Vietnamese noedelsoep vol groenten en met mager rundvlees. Met Conimex Lichte Sojasaus breng je de pho bo soep heerlijk op smaak.

    • 25 min

    • 2

      people

    • Mild

  • Pompoen curry met kip

    De Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili geeft deze curry is fris pittige smaak. Geef de curry extra pit met een lepeltje sambal.

    • 20 min

    • 4

      people

    • Kruidig,Mild