Groene wok met broccoli rijst en sugarsnaps

Groene wok met broccoli rijst en sugarsnaps

Dit lekkere wokgerecht zit boordevol groenten! De rijst is vervangen voor

broccoli rijst. Dit heeft dezelfde vorm en structuur, en je eet zo ongemerkt

nog meer groenten. Maak het groentefeest compleet met sojabonen en sugarsnaps. Garnering erbij en aanvallen maar! 
10 Minutes
4
Mild

Ingrediënten

  • 800 g broccoli
  • 1 rode ui
  • 1 rode puntpaprika
  • 1 prei
  • 250 g sugar snaps
  • 200 g sojabonen
  • 1 bosje koriander
  • 75 g geroosterde cashewnoten
  • 6 el Conimex sweet chili woksaus
  • 1 scheutje Conimex Wokolie 3,7 g
  • 20 g Conimex Kroepoek Jakarta zak 75 g

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 302.799 kcal
Eiwitten 16.285 g
Suikers 14.301 g
Vezels 9.967 g
Verzadigde vetten 2.258 g
Natrium 118.265 mg
Fat Per Nutrient Basis 14.47 g

Bereidingswijze

  1. Pel en snipper de ui. Snij de prei in halve ringen.

  2. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in dunne reepjes.

  3. Hak de koriander en de cashewnoten en zet even apart.

  4. Verhit een scheut wokolie en fruit de ui. Voeg de prei, paprika en sugarsnaps toe, dan het halve flesje woksaus en roer het geheel 2 minuten door op hoog vuur.

  5. Voeg de broccoli rijst toe en wok in ongeveer 2 minuten gaar.

  6. Verdeel het gerecht over de borden en strooi de sojabonen eroverheen. Garneer met de cashewnoten, koriander en Kroepoek Jakarta.

Meer heerlijke recepten

  • 20 Minutes recipe

    Thaise Gele Curry met pompoen en tomaat

    Recept voor een heerlijke gele curry met pompoen en tomaat.

    • CookingTime15 Minutes

    • Servings 3

      people

    • SpicinessKruidig,Mild

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep 30 Minutes recipe

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Lekkere Vietnamese soep maken met noedels? Probeer dit Pho Bo recept met Conimex lichte sojasaus!

    • CookingTime25 Minutes

    • Servings 2

      people

    • SpicinessMild

Bekijk alle recepten