Gewokte nasi met limoen en spekjes

Gewokte nasi met limoen en spekjes

Heerlijke gewokte nasi met limoen en spekjes. De nasi is extra lekker gekruid door Conimex mix voor Nasi Speciaal en Conimex Sambal Badjak. Dit heerlijke rijstgerecht serveer je met Conimex Saté Kroepoek en mag niet ontbreken bij een rijsttafel. 
25 min
4
Mild en kindvriendelijk

Ingrediënten

  • 400 g pandanrijst
  • 41 g Conimex mix voor Nasi Speciaal (1 pakje)
  • 1 limoen
  • 150 g magere spekblokjes
  • 1 nasi groentepakket
  • 2 tl Conimex Sambal Badjak
  • 75 g Conimex Kroepoek Saté 75g

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 661.126 kcal
Eiwitten 19.053 g
Suikers 7.98 g
Vezels 5.124 g
Verzadigde vetten 5.313 g
Natrium 1037.289 mg
Fat Per Nutrient Basis 20.101 g

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken. Meng de groentemix (uit het pakjeConimex mix voor Nasi Speciaal) met 1 dl kokend water. Minstens 10 min. laten staan.

  2. Was en rasp de limoenschil en pers de limoen uit. Verhit een wok en wok de spekblokjes 3 min. Voeg de groenten en de gewelde mix toe en wok 5 min. mee.

  3. Schep de rijst, de helft van de limoenrasp, de kruidenmix (uit het pakje Conimex mix voor Nasi Speciaal), de Conimex Sambal Badjak en naar smaak wat limoensap erdoor, wok nog 2 min.

  4. Schep de nasi op 4 borden en bestrooi met de rest van de limoenrasp. Geef de Conimex Sate Kroepoek erbij.

Meer heerlijke recepten

  • Laksa Curry met garnalen en rijstnoedels

    Een heerlijke Laksa Curry van Foodplatform Culy. De Singaporese laksa curry is superpopulair! Deze Laksa wordt gemaakt met kokosmelk, rijstnoodles, garnalen en coriander.

    • 15 min

    • 2

      people

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Met dit Vietnamese Pho Bo recept maak je een originele Vietnamese noedelsoep vol groenten en met mager rundvlees. Met Conimex Lichte Sojasaus breng je de pho bo soep heerlijk op smaak.

    • 25 min

    • 2

      people

    • Mild

  • Pompoen curry met kip

    De Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili geeft deze curry is fris pittige smaak. Geef de curry extra pit met een lepeltje sambal.

    • 20 min

    • 4

      people

    • Kruidig,Mild