Gewokte Lemongrass Chili kip met rijst en boontjes

Gewokte Lemongrass Chili kip met rijst en boontjes

Heerlijke Oosters recept met in Conimex Wok Olie gebakken kipfilet, knapperige sperziebonen, ui, fijngehakte peterselie en witte rijst in een lekkere frisse Conimex lemongrass chili woksaus. De kroepoek sweet currygeeft dit gerecht een lekkere bite. 
15 min
4
Kruidig

Ingrediënten

  • 400 gram witte rijst
  • 600 gram gebroken sperziebonen
  • 10 eetlepels Conimex Woksaus Lemongrass Chili
  • 400 gram kipfilet
  • 2 uien
  • 2 eetlepels Conimex Wok Olie
  • 3 eetlepels fijngehakt peterselie
  • 0.5 zak Conimex Kroepoek Curry 75g

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 695.47 kcal
Eiwitten 35.23 g
Suikers 19.89 g
Vezels 8.76 g
Verzadigde vetten 2.83 g
Natrium 1108.41 mg
Fat Per Nutrient Basis 12.81 g

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking en giet hem af. Kook de sperziebonen 8 min. in water. Giet ze af en schep er 2 eetlepels woksaus door.

  2. Snijd ondertussen de kipfilet in grote stukken van ca. 4 cm. Pel en snijd de uien in partjes. Verhit 2 eetlepels wok olie in een wok. Roerbak de kip 3 min. Voeg de ui toe en wok nog 4 min. Schep de rest van de woksaus en peterselie erdoor en roerbak nog 1 min.

  3. Verdeel de rijst over 4 grote borden of kommen, schep de boontjes en de Lemongrass-Chilikip erbij. Geef de kroepoek er apart bij.

Meer heerlijke recepten

  • Laksa Curry met garnalen en rijstnoedels

    Een heerlijke Laksa Curry van Foodplatform Culy. De Singaporese laksa curry is superpopulair! Deze Laksa wordt gemaakt met kokosmelk, rijstnoodles, garnalen en coriander.

    • 15 min

    • 2

      people

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Met dit Vietnamese Pho Bo recept maak je een originele Vietnamese noedelsoep vol groenten en met mager rundvlees. Met Conimex Lichte Sojasaus breng je de pho bo soep heerlijk op smaak.

    • 25 min

    • 2

      people

    • Mild

  • Pompoen curry met kip

    De Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili geeft deze curry is fris pittige smaak. Geef de curry extra pit met een lepeltje sambal.

    • 20 min

    • 4

      people

    • Kruidig,Mild