Gewokte ketjaprijst met omelet

Gewokte ketjaprijst met omelet

Heerlijke zelf gewokte ketjaprijst met omelet. Gebakken rijst komt oorspronkelijk uit China. In de Indonesisch-Chinese keuken kennen we het als nasi goreng. Het gebakken ei dat we er vaak bij eten is weer een Javaanse vinding. Dit rijstgerecht uit de Oosterse keuken is extra lekker door Conimex Kruidenmix voor Nasi. 
20 min
4
Mild

Ingrediënten

  • 300 g witte rijst
  • 4 el Conimex Ketjap Manis
  • 3 el Conimex Wok Olie
  • 2 eieren
  • 200 g gesneden prei ringen
  • 200 g diepvries doperwtjes
  • 150 g hamblokjes
  • 19 g Conimex Kruidenmix voor Nasi

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 529.12 kcal
Eiwitten 20.18 g
Suikers 10.59 g
Vezels 4.49 g
Verzadigde vetten 3.81 g
Natrium 1293.48 mg
Fat Per Nutrient Basis 16.27 g

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop de eieren los met 2 el Conimex Ketjap Manis.

  2. Verhit 2 el Conimex Wok Olie in een grote koekenpan, giet het losgeklopte ei erin de pan en laat dit bakken tot de onderkant van de omelet een beetje bruin en de bovenkant droog is. Laat ei op een bord glijden, rol het op en snijd het in plakjes.

  3. Laat een grote wok goed heet worden, schenk er 1 el olie in en roerbak hierin de prei 5 minuten. Voeg de doperwtjes, de hamblokjes, de Conimex Kruidenmix voor Nasi, 2 el ketjap, de omeletreepjes en de warme rijst toe en bak het gerecht nog even, tot alles door en door warm is.

Meer heerlijke recepten

  • Laksa Curry met garnalen en rijstnoedels

    Een heerlijke Laksa Curry van Foodplatform Culy. De Singaporese laksa curry is superpopulair! Deze Laksa wordt gemaakt met kokosmelk, rijstnoodles, garnalen en coriander.

    • 15 min

    • 2

      people

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Met dit Vietnamese Pho Bo recept maak je een originele Vietnamese noedelsoep vol groenten en met mager rundvlees. Met Conimex Lichte Sojasaus breng je de pho bo soep heerlijk op smaak.

    • 25 min

    • 2

      people

    • Mild

  • Pompoen curry met kip

    De Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili geeft deze curry is fris pittige smaak. Geef de curry extra pit met een lepeltje sambal.

    • 20 min

    • 4

      people

    • Kruidig,Mild