;Resize=(400,275))
;Resize=(350,234))
;Resize=(350,234))
;Resize=(350,234))
En ontvang maandelijks lekkere inspiratie
;Resize=(65,40) "conimex Logo")
;Resize=(320,240))
Ingrediënten
- ½ eetlepel Conimex Wokolie
- 1 teentje knoflook, uitgeperst
- 1 theelepel geraspte verse gemberwortel
- 1 rode biet, gesnipperd
- 400 g flespompoen, geschild en in blokjes van 2 cm
- ½ eetlepel donkere basterdsuiker
- 100 ml kippenbouillon of groentenbouillon
- 1 eetlepel vissaus
- 1 limoen, schil geraspt en uitgeperst
Bereidingswijze
-
Verwarm een ruime koekenpan op halfhoog vuur en voeg ½ eetlepel wokolie, 1 uitgeperst teentje knoflook, 1 theelepel geraspte verse gember en de ui toe en bak alles al omscheppend 3 minuten.
-
Voeg de pompoen en ½ eetlepel basterdsuiker toe en bak al omscheppend in ca. 6 minuten lichtbruin.
-
Voeg de bouillon en 1 eetlepel vissaus toe en breng alles aan de kook. Temper het vuur en laat alles sudderen tot het vocht bijna helemaal is ingekookt. Schep de pompoen tijdens het inkoken regelmatig om.
-
Druppel er vlak voor het serveren limoensap naar smaak over gesmoorde Vietnamese pompoen en garneer met limoenrasp.
;Resize=(320,295))
;Resize=(155,90))
© 2023 Unilever. Alle rechten voorbehouden.
Deze website is alleen bedoeld voor klanten in Nederland.Unilever logo