;Resize=(400,275))
;Resize=(350,234))
;Resize=(350,234))
;Resize=(350,234))
En ontvang maandelijks lekkere inspiratie
;Resize=(65,40) "conimex Logo")
;Resize=(320,240))
Ingrediënten
- 200 g sperziebonen
- 400 g pompoen in blokjes gesneden
- 1 ui
- 1 zakje Conimex Rode Curry Paste 90 g
- 200 g kikkererwten uitgelekt
- 225 g pandanrijst
- 200 ml kokosmelk
- 2 el Conimex Wokolie
- Amount per Serving
| Title | Amount per Serving |
|---|---|
| Energie kcal | 799.68 kcal |
| Eiwitten | 24.5 g |
| Suikers | 12.87 g |
| Vezels | 13.55 g |
| Verzadigde vetten | 13.23 g |
| Natrium | 33.6 mg |
| Fat Per Nutrient Basis | 26.19 g |
Bereidingswijze
-
Kook de rijst.
-
Snij de ui in halve ringen, halveer de sperziebonen.
-
Kook de sperziebonen ca. 5 min. voor.
-
Bak de ui en pompoen ca. 5 min in de wok olie op middelhoog vuur.
-
Zet het vuur laag, voeg de currypasta, kokosmelk, 100 ml water toe Breng al roerend aan de kook en laat 5 min. zachtjes doorkoken. Check ondertussen of de pompoen gaar is.
-
Voeg de sperziebonen en kikkererwten toe en warm goed door.
-
Serveer de curry met de gekookte rijst.
;Resize=(320,295))
;Resize=(155,90))
© 2023 Unilever. Alle rechten voorbehouden.
Deze website is alleen bedoeld voor klanten in Nederland.Unilever logo