Basis voor Boemboe

Met deze Basis voor Boemboe maak je in een handomdraai de lekkerste Indonesische gerechten, zoals Semoer Daging en Ikan Bakar Pedis. Deze basis is genoeg voor meerdere porties. Het handige aan deze basis is dat hij gewoon kan worden ingevroren en kan worden gebruikt op latere momenten.

0 min

Pittig

Ingrediënten

10 citroengrasstengels
2 uien
6 rode pepers
50 g laos wortel
3 tenen geplette knoflook
2 centimeter fijn gesneden verse gember

Amount per Serving

Title	Amount per Serving
Energie kcal	86.22 kcal
Eiwitten	2.36 g
Suikers	3.9 g
Vezels	6.03 g
Verzadigde vetten	0.06 g
Natrium	30.01 mg
Fat Per Nutrient Basis	0.27 g

Bereidingswijze

Snijd de harde onderkant van de citroengrasstengels af (ongeveer ½ cm). Snijd vervolgens de citroengras fijn tot aan het lichtgroene gedeelte (ongeveer 8 cm).
Snijd de uien en de rode peper fijn. Maak de laos wortel schoon en rasp deze met een fijne rasp.
Doe alle ingrediënten samen in een blender of keukenmachine en maal de ingrediënten tot een zeer fijn mengsel. De boemboe is nu klaar voor gebruik.

Maak kans op een jaar lang gratis Curry's van Conimex!

(Alleen beschikbaar voor mobiele telefoon)

Speel nu

Meer heerlijke recepten

Laksa Curry met garnalen en rijstnoedels

Een heerlijke Laksa Curry van Foodplatform Culy. De Singaporese laksa curry is superpopulair! Deze Laksa wordt gemaakt met kokosmelk, rijstnoodles, garnalen en coriander.
- 15 min
- 2
  
  people
Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

Met dit Vietnamese Pho Bo recept maak je een originele Vietnamese noedelsoep vol groenten en met mager rundvlees. Met Conimex Lichte Sojasaus breng je de pho bo soep heerlijk op smaak.
- 25 min
- 2
  
  people
- Mild
Pompoen curry met kip

De Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili geeft deze curry is fris pittige smaak. Geef de curry extra pit met een lepeltje sambal.
- 20 min
- 4
  
  people
- Kruidig,Mild