Bami Goreng met pittige tofuspiesjes

Bami Goreng met pittige tofuspiesjes

Deze vegetarische Bami Goreng met tofu satéspiesjes is een lekker gerecht, voor bijvoorbeeld een dagje zonder vlees. De satésaus maken is een eitje en ook de mienestjes zijn zo gekookt! De Bami Goreng kruidenmix en de hot marinade geven dit gerecht een kruidige smaak. 
20 min
4
Pittig

Ingrediënten

  • 250 g Conimex Volkoren Noodles
  • 1 zakje Conimex mix voor Bami Goreng
  • 375 g Ongesneden tofu (naturel)
  • 1 zakje Conimex Marinademix Hot
  • 6 el Conimex Wokolie
  • 400 g Conimex Satésaus Pikant 400g (1 pot)
  • 1/2 mango
  • 4 lente-uitjes
  • 450 g bamigroenten
  • 8 sateprikkers
  • 1 zak kroepoek bali 75 g

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energie kcal 831.39 kcal
Eiwitten 26.8 g
Suikers 38.21 g
Vezels 11.37 g
Verzadigde vetten 6.08 g
Natrium 1915.03 mg
Fat Per Nutrient Basis 35.48 g

Bereidingswijze

  1. Leg de satéprikkers 30 minuten in water.

  2. Snij de tofu in 24 gelijke blokjes van ca. 3 bij 3 cm. Marineer de tofu in de Conimex hot marinade volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snij de halve mango in kleine blokjes en de lente-ui in smalle ringetjes.

  3. Kook de Conimex Volkoren Noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  4. Rijg de gemarineerde tofublokjes op de satéprikkers. Verhit een grillpan en grill de tofuspiesjes aan beide kanten goudbruin.

  5. Verhit een wok met 2 el wokolie, en roerbak het bami groentepakket ca. 2 min. Volg verder de aanwijzingen op de verpakking.

  6. Verwarm de Conimex pittige satésaus volgens de bereidingswijze op de verpakking en meng als laatst de mango door de saus. Serveer de satésaus met de tofusaté. Bestrooi de tofusaté met lente-ui.

  7. Serveer de tofusaté samen met de Bami Goreng en Bali kroepoek.

Meer heerlijke recepten

  • Laksa Curry met garnalen en rijstnoedels

    Een heerlijke Laksa Curry van Foodplatform Culy. De Singaporese laksa curry is superpopulair! Deze Laksa wordt gemaakt met kokosmelk, rijstnoodles, garnalen en coriander.

    • 15 min

    • 2

      people

  • Pho Bo – Vietnamese Noodle Soep

    Pho Bo Vietnamese Noodle Soep

    Met dit Vietnamese Pho Bo recept maak je een originele Vietnamese noedelsoep vol groenten en met mager rundvlees. Met Conimex Lichte Sojasaus breng je de pho bo soep heerlijk op smaak.

    • 25 min

    • 2

      people

    • Mild

  • Pompoen curry met kip

    De Wok Paste Curry, Lemongrass & Chili geeft deze curry is fris pittige smaak. Geef de curry extra pit met een lepeltje sambal.

    • 20 min

    • 4

      people

    • Kruidig,Mild