Bami Goreng met groenten en vlees
Wist je dat 'Bami Goreng', gebakken bami betekend in het Chinees. Goreng is de vertaling voor Gebakken. En 'Bami' is een samengesteld woord waarbij 'Ba' de vertaling is voor vlees, en 'Mi' staat voor het soort noedels dat gebruikt wordt.
Ingrediënten
Aantal porties
Bereidingswijze
Snij de hamlappen in reepjes en de teentjes knoflook fijn.
Kook de Conimex Volkoren Noodles volgens de aanwijzing op de verpakking.
Meng de Conimex mix voor bami goreng met 1 dl kokend water.
Verhit 2 el Conimex wok olie, wok de vleesreepjes ca. 4 minuten. Roer de gewelde mix en de knoflook erdoor. Voeg de bamigroenten toe en roerbak ca. 3 minuten .
Roer de mix voor bami goreng en de mie door de groenten. Voeg de 4 el Conimex ketjap manis en 1 el Conimex sambal Oelek toe. En roer dit alle goed door, wok ca. 2 minuten.
Serveer de bami in diepe borden, en bestrooi het gerecht met 2 handjes pinda's.