Wok Paste Ketjap & Sambal Badjak

Pittigheid
Conimex.Application.Models.ProductSpiciness
Categorie

Conimex Wokken

Wokken is een Chinese kooktechniek die al meer dan 2000 jaar oud is. Inmiddels is deze kooktechniek in meerdere Aziatische landen overgenomen. Daarom heeft Conimex de heerlijke smaken van Ketjap & Sambal Badjak uit Indonesie gecombineerd en deze heerlijke intense Wok Paste ontwikkeld.

Bereidingswijze:

Zelf toevoegen:

175 g tofu
1 kleine spitskool
125 g taugé
1 winterwortel
2 eieren
Conimex Woknoedels (2 blokken)
Conimex Wokolie

1. Snij de tofu in blokjes. Schil de wortel en snij deze in reepjes. Snij ook de spitskool in reepjes.

2. Maak een omelet van de 2 eieren en snij deze in reepjes.

3. Bereid de woknoedels volgens de bereidingswijze op de verpakking.

4. Verhit 1 el wokolie in een wokpan en wok hierin de tofu goudbruin. Houd deze even apart op een bord.

5. Verhit 1 el wokolie in dezelfde wokpan en wok hierin de spitskool en wortelreepjes ca. 4 min. Voeg dan de taugé, de tofu en de omeletreepjes toe en wok deze nog even kort mee.

6. Zet het vuur laag, voeg de wok paste toe en meng het goed door. Voeg dan de gekookte woknoedels toe en verwarm het geheel nog even goed.

Koel en donker bewaren.

Zonder toegevoegde smaakversterkers
Zonder kunstmatige kleurstoffen


(Bereid product)
Per 100 g Per portie** %* per portie**
Energie 417 kJ (100 kcal) 23%
Vetten (g) 4,24 g 4,2 g 29%
Waarvan verzadigde (g) 1,09 g 1,1 g 26%
Koolhydraten (g) 10,88 g 11 g 20%
Waarvan suikers (g) 3,69 g 3,7 g 19%
Eiwitten (g) 2,0 g 34%
Zout (g) 0,53 g 0,53 g 42%

* % van de Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal)
** 1 portie = 472 g (verpakking bevat 3 porties)


(Onbereid product)
Per 100 g Per portie** %* per portie**
Energie 835 kJ (197 kcal)
Vetten (g) 0,6 g
Waarvan verzadigde (g) 0,5 g
Koolhydraten (g) 45 g
Waarvan suikers (g) 31 g
Eiwitten (g) 2,5 g
Zout (g) 4,3 g

* % van de Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal)
** 1 portie = 472 g (verpakking bevat 3 porties)

Ingrediënten

Ingrediënten: glucosestroop, water, azijn, suiker, badjak 9,4% (rode peper, ui, water, zout, suiker, geroosterde kokos, zout, azijn,voedingszuur: melkzuur, knoflookpoeder, GARNALENPOEDER, conserveermiddel: kaliumsorbaat), sojasaus (water, SOJABOON, zout, TARWE,conserveermiddel: kaliumsorbaat), ketjap 6% (suiker, sojasaus (water, SOJABOON, zout, TARWE, conserveermiddel: kaliumsorbaat), melasse),gemodificeerd maї,szetmeel, knoflook, ui, aroma, zout, gistextract, geroosterde kokos, GARNALENPOEDER, galangawortel, cayennepeper, Kaffirlimoenblad, raapzaadolie.