Kerriesaus

Aantal personen

4

Pittigheid
Conimex.Application.Models.ProductSpiciness

Ajam Kerrie is één van de Indonesische curry's. Deze kerriesaus, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, heeft een milde, lichtzoete smaak.

Bereidingswijze:

- Voeg 200 ml kokend water toe aan de sausmix.
- Roer het geheel tot een gladde saus.

Recept voor Ajam Kerrie:

Zelf toevoegen:

500 g ongezouten kip (bv filet of pootjes)
100 g champignons
1 theelepel Conimex Djahé (gember)
Citroensap
4 eetlepels Conimex Ketjap Manis
1 zakje Conimex Kerrie Saus
3 eetlepels Conimex Wokolie

1. Meng de Djahé met de Ketjap.

2. Voeg vervolgens de kipfilet toe.

3. Bak de gemarineerde kipfilet in 3 eetlepels wokolie goudbruin.

4. Bak de in plakjes gesneden champignons vervolgens 2 minuten mee op laag vuur.

5. Voeg vervolgens citroensap toe.

6. Maak de Conimex Kerrie Saus volgens de bereidingswijze.

7. Leg de kipfilet en champignons op een schaal en giet hier de warme Kerrie Saus over.

Droog en bij kamertemperatuur bewaren.
Zonder toegevoegde smaakversterkers
Zonder kunstmatige kleurstoffen
Zonder conserveermiddelen
EVU-vegetarisch


(Bereid product)
Per 100 ml Per portie** %* per portie**
Energie 316 kJ (75 kcal) 316 kJ (75 kcal) 4%
Vetten (g) 1,0 g 1,0 g 1%
Waarvan verzadigde (g) 0,4 g 0,4 g 2%
Koolhydraten (g) 15 g 15 g 6%
Waarvan suikers (g) 7,2 g 7,2 g 8%
Eiwitten (g) 0,9 g 0,9 g 2%
Zout (g) 1,2 g 1,2 g 20%

* % van de Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal)
** 1 portie = 100 ml (verpakking bevat ca. 2 porties)


(Onbereid product)
Per 100 g Per portie** %* per portie**
Energie 1506 kJ (357 kcal)
Vetten (g) 4,77 g
Waarvan verzadigde (g) 1,98 g
Koolhydraten (g) 73,52 g
Waarvan suikers (g) 34,42 g
Eiwitten (g) 4,1 g
Zout (g) 5,8875 g

* % van de Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal)
** 1 portie = 100 ml (verpakking bevat ca. 2 porties)

Ingrediënten

Maltodextrine,gemodificeerd aardappelzetmeel,dextrose,suiker,zout,MELKWEI,aardappelzetmeel,ui,aroma (bevat TARWE, MELK),palmvet,MELKSUIKER,kaliumchloride,TARWEBLOEM,koriander,zonnebloemolie,knoflookpoeder,kurkuma,peper,komijn,kardemom,cayennepeper.Kan ei, selderij en mosterd bevatten.