Mix voor Nasi Speciaal

Indonesië; één en al inspiratie. Open dit zakje en loop mee over de Indonesische markten. Nasi Speciaal werd hier ooit bedacht als hét samenspel tussen rijst, superveel specerijen, verse groenten en varkensvlees. Ze mengen, drogen, laten het rusten… En dan: loslaten die smaak!

Zelf toevoegen:

• Nasi groentepakket (à 450 g)
• 50 g spekjes
• 350 g varkensvlees
• 350 g witte rijst
• Conimex Wokolie

Bereidingswijze:

1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat het vervolgens afkoelen.
2. Snij het varkensvlees in stukjes.
3. Roerbak het in stukjes gesneden varkensvlees in 2 eetlepels wokolie gaar. Voeg daarna de spekjes toe en wok deze 1 min. mee.
4. Voeg vervolgens het groentepakket toe en roerbak dit 2 min. mee.
5. Voeg nu de groentemix en 100 ml water toe. Schep het geheel goed om.
6. Voeg wanneer het water verdampt is, de rijst en kruidenmix toe en warm het geheel vervolgens op laag vuur op.

Variatietips:

• Bak een omelet en serveer de Nasi met omeletreepjes en Javaanse Satésaus.
• Serveer met Conimex Kroepoek.
• Meer groenten? Voeg een rode paprika of extra taugé toe.

Droog en bij kamertemperatuur bewaren.

Doe het lege doosje bij het oud papier en help mee aan de papier- en kartonkringloop.