Mix voor Bami

 

Indonesië. Eén en al inspiratie. Open dit zakje en loop mee over de Indonesische markten. Bami werd hier ooit bedacht als hét samenspel tussen superveel kruiden en specerijen. Ze mengen, drogen, laten het rusten…En dan: loslaten die smaak!

Zelf toevoegen:

  • Bami groentepakket (à 450 g)
  • 1 ui
  • 400 g varkensvlees
  • 250 g Conimex Mie
  • Conimex Wokolie

Bereidingswijze:

  1. Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  2. Bak het in blokjes gesneden vlees bruin in wat olie en fruit de gesnipperde ui mee.
  3. Voeg de groenten toe en roerbak deze kort mee.
  4. Schep de kruidenmix door het mengsel.
  5. Voeg tenslotte de gekookte mie (liefst afgekoeld) toe en warm het geheel onder voortdurend omscheppen goed door.

Serveersuggesties:

  • Naar smaak sambal en ketjap toevoegen.
  • Serveer met atjar en kroepoek.
  • Bak een omelet en serveer de Bami met omeletreepjes en satésaus.
  • Meer groenten? Voeg een rode paprika of extra taugé toe.

Droog en bij kamertemperatuur bewaren.

Delen

voedingszuur: citroenzuur, aroma, basilicum, maltodextrine, kokosvet, gemodificeerd zetmeel, fenegriekextract. Kan gluten, ei, vis, soja 

Product Per 100g Per portie Percentage per portie
Calorieën      
Vetten      
Verzadigd vet      
Koolhydraten      
Suikers      
Zout      
Eiwitten      

Mosterdzaad, bladselderij, sojaboon, tarwe