Kroepoek Sumatra

 

Kroepoek, of origineel ‘Kerupuk’ in Indonesië, is niet meer weg te denken uit de Indische keuken! Deze smaakmaker is bij bijna elk Aziatisch gerecht heerlijk als bijgerecht, maar een handje kroepoek als tussendoortje kan natuurlijk ook!

De kroepoek Sumatra variant is een nieuwe smaak en is mild gekruid met de heerlijke smaak van nasikruiden. Deze nieuwe smaak is hierdoor niet pittig en dus ook geschikt voor kinderen. Niet alleen lekker voor bij een Aziatische maaltijd zoals nasi, maar ook los als snack!

We zijn hard bezig met het verduurzamen van onze kroepoek en de eerste stappen zijn gezet!

De basis van deze kroepoek wordt gemaakt in Indonesië, van onder andere verse garnalen, gevangen in de Koraaldriehoek. Een mooi gebied met enorm veel vis- en koraalsoorten en waar veel mensen leven van visserij. We willen natuurlijk dat de duizenden lokale vissers én deze onmisbare natuur een toekomst houden! Om deze te beschermen hebben wij het garnalenvangst proces inmiddels verduurzaamd, door middel van het gebruik van zogeheten ‘trammel netten’.

Lees hier alles over het project en de voortgang.

.

Ben je op zoek naar een pittige variant? Probeer dan onze Kroepoek Pittige Jakarta!

Droog bewaren.

Delen

Tapiocabloem, zonnebloemolie, GARNAAL 7,3%, aroma's, rietsuiker, zout, gistextract, kleurstof (paprika-extract). Kan ei, gluten, melk, soja, vis bevatten. 

  100g 100ml    
Energie 495 kcal
Eiwit 1.8 g
Koolhydraten 68 g
Suiker 8.1 g
Vetten 24 g
Verzadigde Vetten 1.8 g
Zout 2.9 g

Garnaal, melk, ei, soja