Kroepoek Bali

 

Kroepoek, of origineel 'Kerupuk' in Indonesië, is niet meer weg te denken uit de Indische keuken! Deze smaakmaker is bij bijna elk Aziatisch gerecht heerlijk als bijgerecht, maar een handje kroepoek als tussendoortje kan natuurlijk ook!

De Bali kroepoek variant is pikant gekruid met een zoet pepertje en dus ook super geschikt voor kinderen. Tip: Lekker bij Saté Ayam!

We zijn hard bezig met het verduurzamen van onze kroepoek en de eerste stappen zijn gezet!

De basis van deze kroepoek wordt gemaakt in Indonesië, van onder andere verse garnalen, gevangen in de Koraaldriehoek. Een mooi gebied met enorm veel vis- en koraalsoorten en waar veel mensen leven van visserij. We willen natuurlijk dat de duizenden lokale vissers én deze onmisbare natuur een toekomst houden! Om deze te beschermen hebben wij het garnalenvangst proces inmiddels verduurzaamd, door middel van het gebruik van zogeheten ‘trammel netten’.

Lees hier alles over het project en de voortgang.

Ben je vegetarisch? Ga dan voor de Cassave kroepoek!

Droog bewaren.

Delen

Tapiocabloem, zonnebloemolie, GARNAAL 7,2%, aroma (bevat SELDERIJ), rietsuiker, zout, gistextract. Kan gluten, ei, vis, soja, melk bevatten. 

  100g 100ml    
Energie 495 kcal
Eiwit 1.4 g
Koolhydraten 69 g
Suiker 11 g
Vetten 24 g
Verzadigde Vetten 2 g
Zout 3 g

Voedingswaarden voor onbereid product

Garnaal, selderij