Boemboe Sajoer Boontjes

Boemboe voor Sajoer Boontjes is bereid met onder andere rode pepers en kokos. Met deze boemboe maak je een heerlijk pittig groentegerecht uit de Indonesische keuken.

Zelf toevoegen:

• 500 g sperziebonen
• 300 g rijst
• Conimex Wokolie

Bereidingswijze:

1. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
2. Halveer de sperziebonen en kook ze ca. 5 min. voor.
3. Verhit 2 el wokolie in een wok. Roerbak hierin de sperziebonen ca. 2 min.
4. Voeg de boemboe en 200 ml water toe. Breng het al roerend aan de kook.
5. Laat het geheel 5-10 min. inkoken op gematigd vuur tot de saus de gewenste dikte heeft.
6. Serveer met de rijst.

Lekker met Boemboe Rendang Vlees

Na opening nog 3 dagen houdbaar in de koelkast

Doe de wikkel bij het oud papier

Zonder kunstmatige kleurstoffen