Boemboe Javaanse Boontjes

Aantal personen

4

Pittigheid
Conimex.Application.Models.ProductSpiciness
Categorie

Conimex Boemboes

Boemboe voor Javaanse Boontjes is bereid met onder andere ketjap en sambal. Met deze boemboe maak je een heerlijk pittig groentegerecht uit de Indonesische keuken.

Bereidingswijze

Zelf toevoegen:

500 g sperziebonen
300 g rijst
Conimex Wokolie

1. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.

2. Halveer de sperziebonen en kook ze ca. 5 min. voor.

3. Verhit 2 el wokolie in een wok. Roerbak hierin de sperziebonen ca. 2 min.

4. Voeg de boemboe en 200 ml water toe. Breng het al roerend aan de kook.

5. Laat het geheel 5-10 min. inkoken op gematigd vuur tot de saus de gewenste dikte heeft.

6. Serveer met de rijst.

Lekker met:
Boemboe Ajam Paniki

Na opening nog 3 dagen houdbaar in de koelkast.
Doe de wikkel bij het oud papier


(Bereid product)
Per 100 g Per portie** %* per portie**
Energie 447 kJ (107 kcal) 1743 kJ (417 kcal) 21%
Vetten (g) 2,07 g 8,2 g 12%
Waarvan verzadigde (g) 0,32 g 1,2 g 6%
Koolhydraten (g) 19,06 g 74 g 28%
Waarvan suikers (g) 2,46 g 9,8 g 11%
Eiwitten (g) 2,00 g 7,8 g 16%
Zout (g) 0,34 g 1,3 g 22%

* % van de Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal)
** 1 portie = 390 g (verpakking bevat 4 porties)


(Onbereid product)
Per 100 g Per portie** %* per portie**
Energie 1201 kJ (287 kcal)
Vetten (g) 13,5 g
Waarvan verzadigde (g) 2,08 g
Koolhydraten (g) 38,2 g
Waarvan suikers (g) 21,5 g
Eiwitten (g) 2 g
Zout (g) 5,4925 g

* % van de Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal)
** 1 portie = 390 g (verpakking bevat 4 porties)

Ingrediënten

Sambal oelek 21% (rode peper, zout, voedingszuur E270, water), plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), maltodextrine, suiker, water, tomatenpuree, dextrose, knoflook, ui, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, sojasaus 3,7% (SOJABOON, TARWE, maltodextrine,zout), galangawortel, zout, gebrande suiker, palmvet, conserveermiddel E202, aroma (bevat SELDERIJ, TARWE), gistextract.E = door de E.G. goedgekeurde hulpstof.