Boemboe Groene Curry

 

Met deze Thaise Groene Curry, met groene pepers en citroengras, maak je een pittig gerecht dat vol van smaak is.

Zelf toevoegen:

  • 350 g kipfilet
  • 200 g sperziebonen
  • 75 g taugé
  • 300 g rijst
  • 200 ml Conimex Kokosmelk
  • Conimex Wokolie

Bereidingswijze:

  1. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  2. Halveer de sperziebonen, kook ca. 3 min en spoel af met koud water. Snij de kipfilet in blokjes.
  3. Verhit 2 eetlepels wokolie in een wok en bak hierin de kipblokjes goudbruin en gaar.
  4. Voeg de kruidenpasta en de kokosmelk toe. Breng het geheel al roerend aan de kook.
  5. Voeg de sperziebonen en taugé toe en laat het geheel op gematigd vuur inkoken tot deze de gewenste dikte heeft. Serveer met de rijst.

Lekker met Cassave of Jakarta kroepoek.

Na opening nog 3 dagen houdbaar in de koelkast.

Doe de wikkel bij het oud papier.

Zonder kunstmatige kleurstoffen.

Delen

Dextrose, raapzaadolie, chilipeper 11%, water, ui, gemodificeerd maïszetmeel, zout, azijn, citroengras 4,3%, knoflook, aroma,galangawortel, smaakversterker E621, palmvet, koriander, cayennepeper, GARNALENPOEDER, komijn, emulgator E322 (bevat SOJA),maltodextrine, conserveermiddel E202, citroensap.E = door de E.G. goedgekeurde hulpstof. 

Product Per 100g Per portie Percentage per portie
Calorieën      
Vetten      
Verzadigd vet      
Koolhydraten      
Suikers      
Zout      
Eiwitten      

Garnalenpoeder