Niet iedereen wordt blij van een pittige curry. Staat jouw mond al gauw in de brand? Kun je, zelfs uren na het eten van een curry’tje, alleen maar aan water denken? Dan is het misschien slim om ‘m minder pittig te maken. Gelukkig is dat eenvoudiger dan je denkt!
1. Voeg een flinke scheut kokosmelk toe.
2. Voeg een beetje vers limoensap toe.
3. Verwijder de zaadjes uit de rode peper. In dit filmpje zie je hoe!
Milde curry’s
Wist je dat zo’n heerlijke Thaise massaman curry of een Indonesische groenten curry één van de meest milde curry varianten is?
Ontdek al onze producten:
Gerelateerde artikelen
Groenten curry
Voor de ontwikkeling van onze groente curry hebben we ons laten inspireren door de heerlijke smaak van Sajoer Lodeh.
Conimex curries
Naast de Oosterse soepen launcht Conimex vijf verschillende curry pastes. Het geheim van een goede curry zit ‘m in de curry paste.
Hoe maak je curry minder pittig
Kan je niet tegen pittig eten? Voeg eens wat limoensap of wat extra kokosmelk toe - In onze kookvideo bespreken we alle tips voor een minder pittige curry
