Thuis in de Aziatische keuken

Hoe maak je het beste rijst klaar, Stomen, Droog koken, of gewoon kooken?

Na het zien van onze video is het koken van rijstnoedels een fluitje van een cent! En kun je dit net zo goed als een echte Aziatische chef. Denk aan Thaise Pad Thai en Vietnamese Pho.

Wat Indonesiërs al heel lang weten: met tempeh kun je oneindig veel verschillende gerechten bereiden. Superlekker en makkelijk.

Hoe kan je het beste jou Paksoi snijden en voorberijden?

Hoe kan jij de lekkerste mie bereiden voor de wok gerechten.

Hier kun je ter inspiratie een top 3 nasi goreng gerechten vinden waarvan je zeker gaat smullen!

Bami Goreng is een heerlijk gerecht met vele variatiemogelijkheden. Maar wat is nu eigenlijk een goede basis voor Bami?

Nasi goreng wordt in Indonesië van oudsher gemaakt met overgebleven groenten en rijst van de vorige dag. De rijst die over is wordt opgebakken en de restjes groenten worden hieraan toegevoegd.

Alles wat je moet weten over Bami kan je hier terugvinden. Zoals hoe je Bami maakt, welke noedels je het beste gebruikt en meer.

Met kip kun je alle kanten op, bijvoorbeeld in een pittige curry Thaise groene curry, maar ook in een milde Thaise Massaman curry.

Inspiratie nodig voor curry? Probeer eens lekkere groenten, zoals wortel, (zoete) aardappelen of pompoen - Lees onze tips voor de beste groenten bij curry.

Thailand kent veel verschillende curry smaken. De Thaise curries verschillen van heel pittig tot mild, zo is er voor iedereen een geschikte smaak te vinden.

Om je op verrassende ideeën te brengen, presenteert Conimex echte smaakmakers en bijgerechten om je Nasi en Bami lekkerder te maken.

Groene curry is een van de meest populaire Thaise gerechten van nu. In het Thais wordt deze curry Gaeng Kiaw Wan genoemd.