Met curry gerechten kun je heel veel verschillende kanten op. Van vlees tot vis, van mild tot pittig, van soep tot rijsgerecht, ga zo maar door! Het draait allemaal om experimenteren met smaken, dit maakt curries maken leuk!

Niet iedereen heeft tijd om te experimenteren met curries, daarom hebben wij de basisstappen voor een curry met rijst op een rijtje gezet:

  1. Koop de Conimex curry paste of ontdek hier hoe je zelf curry paste maakt.
  2. Snij alle toe te voegen ingrediënten (bv. de groenten en kip) in de gewenste grootte.
  3. Kook de rijst volgens de bereidingswijze. Ontdek onze tips over welke rijst het lekkerst is in combinatie met curries en hoe je rijst bereidt.
  4. Verhit Conimex Wokolie en bak de ingrediënten (de kooktijd zal verschillen per ingrediënt).
  5. Zet het vuur laag en voeg de curry pastekokosmelk en water (hoeveelheid afhankelijk van de curry paste) toe en breng het geheel al roerende aan de kook. Laat het gerecht een aantal minuten zachtjes doorkoken (afhankelijk van het gerecht).

Serveer de curry met de rijst.
Ben je op zoek naar een curry met iets anders dan rijst? Kijk eens naar onze Laksa met rijstnoedels.

Nu je alle basisstappen onder de knie hebt gekregen, is het tijd om een complete curry te bereiden!

Recept groene curry

 

Recept laksa curry

Recept massaman curry

Delen