Bahmi goreng met gehakt, spitskool & Smaakmaker Sambal Badjak
Bereiding Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking. Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken. Meng ondertussen de mix met 100 ml kokend water en laat het tenminste 10 minuten staan. Snijd ondertussen de kool in reepjes. Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak het gehakt en de kool 5 minuten. Roer de gewelde mix erdoor. Voeg de sambal, de ketjap en de mie toe en warm goed door. Verdeel de bahmi over 4 grote borden en bestrooi met de gebakken uitjes. Lekker anders kan ook Vervang de spitskool door Chinese kool of paksoi. Op tafel Geef er Conimex Smaakmakers Seroendeng en Kroepoek Naturel bij.	Aantal personen : 4 Bereidingstijd ca. : 20 minuten Bereidingstechniek : Wokken Moeilijkheidsgraad : Eenvoudig Ingrediënten 0.5 zak (250 g) Conimex Mie Nestjes 1 zakje Conimex Mix voor Bahmi Goreng 1 spitskool Conimex Wok Olie 400 g gehakt 1 el Conimex Sambal Badjak 2 el Conimex Ketjap Manis 6 el Conimex Gebakken Uitjes Halveer of vermenigvuldig de ingrediënten verhoudingsgewijs voor minder of meer personen. Bevat per portie: Energie 729 kcal Energie 3062 kj Koolhydraten 67 g Eiwitten 32 g Vet totaal 37 g Verzadigd vet 14 g Vezel 6 g Natrium 1615 mg

Meer Wokrecepten? Schrijf je in voor de Conimex wokmail en ontvang elke woensdag een nieuw recept.